Domů /Nabídka
cs
Nous sommes ravis de vous annoncer que notre restaurant dispose d'une salle climatisée pour votre confort.
Profitez de votre repas dans une ambiance fraîche et agréable, même pendant les journées les plus chaudes.
NAŠE STARTOVAČE NOS ENTRÉES
Houmous Houmous
Libanonské cizrnové pyré Purée de pois chiches à la libanaise
11.00€
Libanonské cizrnové pyré Purée de pois chiches à la libanaise
Zaalouk Zaalouk
Marocký lilkový kaviár a jeho směs koření Caviar d’aubergine à la marocaine et son mélange d'épices
13.00€
Marocký lilkový kaviár a jeho směs koření Caviar d’aubergine à la marocaine et son mélange d'épices
Mechouia Méchouia
Papriky a rajčata marinované v olivovém oleji a citronu Poivrons et tomates marinés à l’huile d’olive et citron
12.00€
Papriky a rajčata marinované v olivovém oleji a citronu Poivrons et tomates marinés à l’huile d’olive et citron
Tabbouleh Taboulé
Skutečný libanonský tabbouleh. Véritable taboulé à la libanaise.
10.00€
Skutečný libanonský tabbouleh. Véritable taboulé à la libanaise.
Tuniský salát Salade tunisienne
Rajče, okurka, cibule, jablko, paprika, petržel, čerstvá máta a citronová omáčka Tomate, concombre, oignon, pomme, poivron, persil menthe fraîche et sauce citronnée
10.00€
Rajče, okurka, cibule, jablko, paprika, petržel, čerstvá máta a citronová omáčka Tomate, concombre, oignon, pomme, poivron, persil menthe fraîche et sauce citronnée
Tzatziki Tzatziki
Tvaroh, okurka a kopr Fromage blanc, concombre et aneth
10.00€
Tvaroh, okurka a kopr Fromage blanc, concombre et aneth
Lízátka Kefta Sucettes de kefta
Mini masové kuličky Kefta s rajčatovou marmeládou. Minis boulettes de Kefta à la confiture de tomate.
13.00€
Mini masové kuličky Kefta s rajčatovou marmeládou. Minis boulettes de Kefta à la confiture de tomate.
Mezze Mezze
Degustační talíř studených předkrmů doprovázený jejich křupavým kozím sýrem Plateau de dégustation d'entrées froides accompagnée de leur croustillant de chèvre
19.00€
Degustační talíř studených předkrmů doprovázený jejich křupavým kozím sýrem Plateau de dégustation d'entrées froides accompagnée de leur croustillant de chèvre
Křupavý kozí sýr Croustillant de chèvre
Křupavý doutník s kozím sýrem, čerstvá máta na salátovém lůžku s fíky a vlašskými ořechy Cigare croustillant au fromage de chèvre, menthe fraîche sur un lit de salade aux figues et noix
16.00€
Křupavý doutník s kozím sýrem, čerstvá máta na salátovém lůžku s fíky a vlašskými ořechy Cigare croustillant au fromage de chèvre, menthe fraîche sur un lit de salade aux figues et noix
Cihly Bricks
Tenký plát pšeničné mouky zdobený dle vašeho výběru: hovězí, tuňák nebo vegetarián Fine feuille de farine de blé garnie au choix : Bœuf, thon ou végétarienne
15.00€
Tenký plát pšeničné mouky zdobený dle vašeho výběru: hovězí, tuňák nebo vegetarián Fine feuille de farine de blé garnie au choix : Bœuf, thon ou végétarienne
Sortiment mini cihel Assortiment de minis bricks
Tři malé plněné kostky dle vašeho výběru: hovězí, krevetová, tuňáková nebo vegetariánská Trois littles Bricks farcies au choix: Bœuf, crevettes, thon ou végétarienne
18.00€
Tři malé plněné kostky dle vašeho výběru: hovězí, krevetová, tuňáková nebo vegetariánská Trois littles Bricks farcies au choix: Bœuf, crevettes, thon ou végétarienne
Polévky Soupes
K vláknu Harira
Marocká polévka se sušenou zeleninou, hovězím masem a rýžovými nudlemi, ochucená bylinkami a podávaná se snítkou datlí. Soupe marocaine aux légumes secs. viande de boeuf, vermicelle, parfumée aux herbes et servie avec sa branche de dattes
12.00€
Marocká polévka se sušenou zeleninou, hovězím masem a rýžovými nudlemi, ochucená bylinkami a podávaná se snítkou datlí. Soupe marocaine aux légumes secs. viande de boeuf, vermicelle, parfumée aux herbes et servie avec sa branche de dattes
Čorba Chorba
Zeleninová polévka, bulgur, maso ochucené bylinkami a podávané s větvičkou datlí. Soupe aux légumes, Boulghour, viande parfumée aux hérbes et servie avec sa branche de dattes.
12.00€
Zeleninová polévka, bulgur, maso ochucené bylinkami a podávané s větvičkou datlí. Soupe aux légumes, Boulghour, viande parfumée aux hérbes et servie avec sa branche de dattes.
Vegetariánská polévka: Sezónní zelenina a luštěniny, ochucená dle receptu šéfkuchaře Soupe Végétarienne Légumes de saison, et légumineuses, parfumés selon la recette du chef
12.00€
NOS KUSCOUS NOS COUSCOUS
Domácí krupice se sedmi druhy zeleniny Semoule maison aux sept légumes
beduín Bédouine
Výběr masa: hovězí, kuřecí, merguez nebo kofta. Viande au choix : bœuf, poulet, merguez ou kefta.
1 viande 21.00€
2 viandes 24.00€
Výběr masa: hovězí, kuřecí, merguez nebo kofta. Viande au choix : bœuf, poulet, merguez ou kefta.
Targui Targui
Jehněčí kolínka a merguez Souris d’agneau et merguez
26.00€
Jehněčí kolínka a merguez Souris d’agneau et merguez
Touareg Touareg
Královský kuskus se čtyřmi druhy masa: jehněčí kolínko, merguez, kuře, kefta. Couscous royal avec quatre viandes : Souris d’agneau, merguez, poulet, kefta.
29.00€
Královský kuskus se čtyřmi druhy masa: jehněčí kolínko, merguez, kuře, kefta. Couscous royal avec quatre viandes : Souris d’agneau, merguez, poulet, kefta.
Vegetariánský Végétarien
Domácí krupice, sezónní zelenina Semoule faite maison, légumes de saison
20.00€
Domácí krupice, sezónní zelenina Semoule faite maison, légumes de saison
NAŠE TAJINY NOS TAJINES
Ze souk Du souk
Tajine se sezónní zeleninou a výběrem masa: hovězí, kuřecí nebo kefta. Tajine légumes de saison et viande au choix : bœuf, poulet ou kefta.
23.00€
Tajine se sezónní zeleninou a výběrem masa: hovězí, kuřecí nebo kefta. Tajine légumes de saison et viande au choix : bœuf, poulet ou kefta.
Touareg Touareg
Tagine s kandovaným ovocem (švestky a meruňky) a sušeným ovocem a masem dle vlastního výběru: kuřecí, hovězí Tajine aux fruits confits ( pruneaux et abricots ), et fruits secs et une viande au choix : poulet, bœuf
24.00€
Tagine s kandovaným ovocem (švestky a meruňky) a sušeným ovocem a masem dle vlastního výběru: kuřecí, hovězí Tajine aux fruits confits ( pruneaux et abricots ), et fruits secs et une viande au choix : poulet, bœuf
Touareg Touareg
Tajine s kandovaným ovocem (švestky a meruňky) a sušeným ovocem Tajine aux fruits confits ( pruneaux et abricots ), et fruits secs
A la Souris d'agneau 27.00€
Flambé 30.00€
Tajine s kandovaným ovocem (švestky a meruňky) a sušeným ovocem Tajine aux fruits confits ( pruneaux et abricots ), et fruits secs
Adame Adam
Kuře s kandovanými citrony a zelenými olivami Poulet aux citrons confits et olives vertes
22.00€
Kuře s kandovanými citrony a zelenými olivami Poulet aux citrons confits et olives vertes
Vegetariánský Végétarien
Tajine ze sezónní zeleniny a kandovaného ovoce Tajine de légumes de saison et fruits confits
20.00€
Tajine ze sezónní zeleniny a kandovaného ovoce Tajine de légumes de saison et fruits confits
NAŠE SPECIALITY NOS SPÉCIALITÉS
Mechoui tasili Méchoui de tasili
Kandovaná jehněčí stopka, med, šafrán a pistáciová omáčka doplněná krupicí. Souris d'agneau confite, sauce miel, safran et pistache accompagnée de semoule.
27.00€
Kandovaná jehněčí stopka, med, šafrán a pistáciová omáčka doplněná krupicí. Souris d'agneau confite, sauce miel, safran et pistache accompagnée de semoule.
Fez pilulka Pastilla de Fes
Kuřecí listové těsto se skořicí, šafránem, cibulovou marmeládou a praženými mandlemi. Feuilleté au poulet à la cannelle, safran, confiture d'oignons et amandes grillées.
26.00€
Kuřecí listové těsto se skořicí, šafránem, cibulovou marmeládou a praženými mandlemi. Feuilleté au poulet à la cannelle, safran, confiture d'oignons et amandes grillées.
Tangia z Marrákeše Tangia de Marrakech
Hovězí kýta, cizrna, rozinky, arganový olej a šafrán, pečené v hliněné nádobě. Jarret de bœuf, pois chiches, raisin secs, l'huile d'Argan et Safran, cuit au four dans sa jarre en terre.
26.00€
Hovězí kýta, cizrna, rozinky, arganový olej a šafrán, pečené v hliněné nádobě. Jarret de bœuf, pois chiches, raisin secs, l'huile d'Argan et Safran, cuit au four dans sa jarre en terre.
Guedra de Tarfaya Guedra de tarfaya
Krevety a mušle vařené s bylinkami a kořením z Taliouine. Gambas et noix de Saint Jacques cuisinées aux hérbes et aux épices du Taliouine.
26.00€
Krevety a mušle vařené s bylinkami a kořením z Taliouine. Gambas et noix de Saint Jacques cuisinées aux hérbes et aux épices du Taliouine.
Telecí makfoul Makfoul de veau
Fondue z dušeného telecího masa, rajčat a lilku s kořením Atlas Veau cuisiné à l'étuvé, fondue de tomates grappes et aubergines aux épices de l'Atlas
26.00€
Fondue z dušeného telecího masa, rajčat a lilku s kořením Atlas Veau cuisiné à l'étuvé, fondue de tomates grappes et aubergines aux épices de l'Atlas
Libanonský Makloub Makloub libanaise
Tradiční blízkovýchodní pokrm z rýže, lilku a mletého masa podávaný s bílou omáčkou z kmínu, vlašských ořechů a čerstvé máty. Un plat traditionnel du Moyen Orient à base de riz, aubergine et viande hachée sorti avec une sauce blanche au cumin, noix et menthe fraîche.
22.00€
Tradiční blízkovýchodní pokrm z rýže, lilku a mletého masa podávaný s bílou omáčkou z kmínu, vlašských ořechů a čerstvé máty. Un plat traditionnel du Moyen Orient à base de riz, aubergine et viande hachée sorti avec une sauce blanche au cumin, noix et menthe fraîche.
MÍSTO PLATS
Tuaregský gril Grillades Touareg
Jehněčí karé, hovězí svíčková a klobása Merguez. Přílohy se liší podle sezóny. Carré d'agneau, filet de bœuf et Merguez. Accompagnement selon la saison
26.00€
Jehněčí karé, hovězí svíčková a klobása Merguez. Přílohy se liší podle sezóny. Carré d'agneau, filet de bœuf et Merguez. Accompagnement selon la saison
steak z lososa Pavé de saumon
Steak z lososa marinovaný v olivovém oleji, citronu a kopru, pečený v troubě a podávaný se šafránovou rýží. Pavé de saumon mariné à l'huile d'olive, citron et aneth cuit au four et accompagné de riz safrané.
26.00€
Steak z lososa marinovaný v olivovém oleji, citronu a kopru, pečený v troubě a podávaný se šafránovou rýží. Pavé de saumon mariné à l'huile d'olive, citron et aneth cuit au four et accompagné de riz safrané.
MY MENU NOS MENUS
Zagora Zagora
35.00€
Studený předkrm (kromě teplých předkrmů a mezze) Entrée froide (hors entrees chaudes et Mezze)
JÍDLO dle vašeho výběru PLAT AU CHOIX
Tuaregský tajine (kuřecí nebo hovězí) Tajine Touareg (Poulet ou Boeuf)
Kuskus se 2 druhy masa (kromě jehněčího) Couscous 2 viandes (hors Agneau)
VÝBĚR DEZERTU DESSERT AU CHOIX
3 orientální koláče 3 gateaux orientaux
Čerstvý sýr s lesním ovocem, akáciovým medem a šafránovými vlákny Fromage blanc aux fruits des bois, miel d'acacia et pistils de safran
Halwa: nugátová zmrzlina, sezamový nugát s malinovým ovocem a malinový balíček Halwa: glace nougat, nougat sesame framboise fruit et colis de framboise
Vegetariánský Végétarien
33.00€
Studený předkrm (kromě teplých předkrmů a mezze) Entree froide (hors entrees chaudes et Mezze)
JÍDLO dle vašeho výběru PLAT AU CHOIX
Vegetariánský tagine s falafelem, kandovaným ovocem a sušeným ovocem Tajine vegetarien aux Falafels, fruits confits et fruits secs
Vegetariánský kuskus se sedmi druhy zeleniny Couscous vegetarien aux sept legumes
VÝBĚR DEZERTU DESSERT AU CHOIX
Fromage blanc s bobulemi, akátovým medem a pestíky šafránu Fromage blanc aux fruits des bois, miel d'acacia et pistils de safran
Halwa: nugátová zmrzlina, ovocný, malinový, sezamový nugát a balíček malin Halwa : glace nougat, nougat sésame framboise fruit et colis de framboise
Hruška nebo broskev s mandlí (Hruška nebo broskev s bio mandlovým krémem, akáciovým medem a mandlovým křehkým krémem) Poire ou peche amandine (Poire ou peche a la creme d'amande bio, miel d'acacia et croquant aux amandes)
Obytný vůz Caravane
40.00€
VOLBA VSTUPU ENTRÉE AU CHOIX
JÍDLO dle vašeho výběru PLAT AU CHOIX
VÝBĚR DEZERTU DESSERT AU CHOIX
DEZERTY NOS NOS DESSERTS
Sortiment orientálního pečiva Assortiment de pâtisseries orientales
7.50€
Fromage blanc s vůněmi Atlas Fromage blanc aux senteurs de l’atlas
Fromage blanc s bobulemi, akátovým medem a pestíky šafránu Fromage blanc aux fruits des bois, miel d'acacia et pistils de safran
7.50€
Fromage blanc s bobulemi, akátovým medem a pestíky šafránu Fromage blanc aux fruits des bois, miel d'acacia et pistils de safran
Orientální tisíc listů Mille feuilles à l'orientale
Křupavé pláty z pšeničné mouky, akátový med, mandle, maliny a jejich kopeček vanilkové zmrzliny Feuilles de farine de blé croustillantes, miel d'acacia, amandes, framboises et leur boule de glace de vanille
8.50€
Křupavé pláty z pšeničné mouky, akátový med, mandle, maliny a jejich kopeček vanilkové zmrzliny Feuilles de farine de blé croustillantes, miel d'acacia, amandes, framboises et leur boule de glace de vanille
Hruška nebo mandlově-broskev (v závislosti na ročním období) Poire ou pêche amandine (selon la saison)
Broskev/hruška s bio mandlovým krémem, akáciovým medem a mandlemi. Pêche/Poire à la crème d'amande BIO, miel d'accacia et amandes.
7.50€
Broskev/hruška s bio mandlovým krémem, akáciovým medem a mandlemi. Pêche/Poire à la crème d'amande BIO, miel d'accacia et amandes.
Čerstvé fíky (v závislosti na ročním období) Figues fraiches (selon la saison)
Čerstvé fíky s kaštanovým krémem, piniovými oříšky a zmrzlinou a vanilkovou zmrzlinou. Figues fraîches à la crème de marrons, pignons de pin et glace et glace vanille.
7.50€
Čerstvé fíky s kaštanovým krémem, piniovými oříšky a zmrzlinou a vanilkovou zmrzlinou. Figues fraîches à la crème de marrons, pignons de pin et glace et glace vanille.
Orientální káva z Lutychu Café liégeois à l'oriental
Kávová a vanilková zmrzlina, káva s příchutí kardamomu. Glace café et vanille, café parfumé à la cardamome.
7.50€
Kávová a vanilková zmrzlina, káva s příchutí kardamomu. Glace café et vanille, café parfumé à la cardamome.
Halwa Halwa
Nugátová zmrzlina, sezamový nugát, ovocné maliny a malinové coulis Glace nougat, nougat sésame, framboise fruit et coulis de framboise
7.50€
Nugátová zmrzlina, sezamový nugát, ovocné maliny a malinové coulis Glace nougat, nougat sésame, framboise fruit et coulis de framboise
Léto v La Goulette Un été à la goulette
Mandarinkový a citronový sorbet, sezónní ovoce s vodou z pomerančových květů. Sorbet mandarine et citron, fruits de saison à l'eau de fleur d'oranger.
7.50€
Mandarinkový a citronový sorbet, sezónní ovoce s vodou z pomerančových květů. Sorbet mandarine et citron, fruits de saison à l'eau de fleur d'oranger.
Vycházející slunce Le soleil levant
Kávová zmrzlina, kaštanový krém, višně a orientální pečivo (dle šéfkuchaře). Glace café, crème de marronss, griottes et patisseries orientales (selon le chef).
7.50€
Kávová zmrzlina, kaštanový krém, višně a orientální pečivo (dle šéfkuchaře). Glace café, crème de marronss, griottes et patisseries orientales (selon le chef).
TRÁVIČE LES DIGESTIFS
Boukha (fíková brandy) Boukha (Eau de vie de figue)
6.00€
Aarak (datlová brandy) Aarak (Eau de vie de datte)
6.00€
HORKÉ NÁPOJE BOISSONS CHAUDES
Čaj s příchutí máty Thé à la menthe
3.80€
Šafránový čaj Thé au safran
5.80€
Arabská káva Café arabe
2.50€
Kavárna Café
2.50€
© Copyright 2026 – Restaurant Le Touareg – všechna práva vyhrazena