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Nous sommes ravis de vous annoncer que notre restaurant dispose d'une salle climatisée pour votre confort.
Profitez de votre repas dans une ambiance fraîche et agréable, même pendant les journées les plus chaudes.

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ONZE VOORGERECHTEN NOS ENTRÉES

Houmous Houmous

Libanese kikkererwtenpuree Purée de pois chiches à la libanaise

10.00€

Libanese kikkererwtenpuree Purée de pois chiches à la libanaise

Zaalouk Zaalouk

Marokkaanse auberginekaviaar en zijn kruidenmix Caviar d’aubergine à la marocaine et son mélange d'épices

12.00€

Marokkaanse auberginekaviaar en zijn kruidenmix Caviar d’aubergine à la marocaine et son mélange d'épices

Mechouia Méchouia

Paprika's en tomaten gemarineerd in olijfolie en citroen Poivrons et tomates marinés à l’huile d’olive et citron

12.00€

Paprika's en tomaten gemarineerd in olijfolie en citroen Poivrons et tomates marinés à l’huile d’olive et citron

Tabouleh Taboulé

Echte Libanese tabouleh. Véritable taboulé à la libanaise.

10.00€

Echte Libanese tabouleh. Véritable taboulé à la libanaise.

Bakstenen Bricks

Dun plakje tarwebloem gegarneerd met keuze: Rundvlees, tonijn of vegetarisch Fine feuille de farine de blé garnie au choix : Bœuf, thon ou végétarienne

15.00€

Dun plakje tarwebloem gegarneerd met keuze: Rundvlees, tonijn of vegetarisch Fine feuille de farine de blé garnie au choix : Bœuf, thon ou végétarienne

Krokante geitenkaas Croustillant de chèvre

Krokante sigaar met geitenkaas, verse munt op een bedje van salade met vijgen en walnoten Cigare croustillant au fromage de chèvre, menthe fraîche sur un lit de salade aux figues et noix

15.00€

Krokante sigaar met geitenkaas, verse munt op een bedje van salade met vijgen en walnoten Cigare croustillant au fromage de chèvre, menthe fraîche sur un lit de salade aux figues et noix

Mezze Mezze

Proeverijschotel van koude voorgerechten vergezeld van hun krokante geitenkaas Plateau de dégustation d'entrées froides accompagnée de leur croustillant de chèvre

18.00€

Proeverijschotel van koude voorgerechten vergezeld van hun krokante geitenkaas Plateau de dégustation d'entrées froides accompagnée de leur croustillant de chèvre

ONZE SALADES NOS SALADES

Meknes Meknes

Kip met sesam, appels, wortelen, druiven en mandarijnensaus Poulet au sésame, pommes, carottes, raisins et sauce mandarine

15.00€

Kip met sesam, appels, wortelen, druiven en mandarijnensaus Poulet au sésame, pommes, carottes, raisins et sauce mandarine

Vegetarisch Végétarienne

Falafels met witte komijn en walnotensaus, kikkererwten. Falafels à la sauce blanche au cumin et noix, pois chiches.

15.00€

Falafels met witte komijn en walnotensaus, kikkererwten. Falafels à la sauce blanche au cumin et noix, pois chiches.

uit de zeestraat Du détroit

Garnalen, avocado, citrusvruchten, ananas, ei, sinaasappel en dillesaus Crevette, avocats, agrumes, ananas, œuf, sauce à l'orange et aneth

15.00€

Garnalen, avocado, citrusvruchten, ananas, ei, sinaasappel en dillesaus Crevette, avocats, agrumes, ananas, œuf, sauce à l'orange et aneth

Reis Du voyage

Tonijn, feta, tomaten, komkommer, uien, olijven, vinaigrettesaus en basilicum Thon, feta, tomates, concombre, oignons, olives, sauce vinaigrette et basilic

15.00€

Tonijn, feta, tomaten, komkommer, uien, olijven, vinaigrettesaus en basilicum Thon, feta, tomates, concombre, oignons, olives, sauce vinaigrette et basilic

NOS COUSCOUS NOS COUSCOUS

Huisgemaakt griesmeel met zeven groenten Semoule maison aux sept légumes

bedoeïenen Bédouine

Keuze uit vlees: rundvlees, kip, merguez of kofta. Viande au choix : bœuf, poulet, merguez ou kefta.

1 viande 20.00€

2 viandes 23.00€

Keuze uit vlees: rundvlees, kip, merguez of kofta. Viande au choix : bœuf, poulet, merguez ou kefta.

Targui Targui

Lamsschenkel en merguez Souris d’agneau et merguez

25.00€

Lamsschenkel en merguez Souris d’agneau et merguez

Touareg Touareg

Royal couscous met vier soorten vlees: Lamsschenkel, merguez, kip, kefta. Couscous royal avec quatre viandes : Souris d’agneau, merguez, poulet, kefta.

27.00€

Royal couscous met vier soorten vlees: Lamsschenkel, merguez, kip, kefta. Couscous royal avec quatre viandes : Souris d’agneau, merguez, poulet, kefta.

Vegetarisch Végétarien

Huisgemaakt griesmeel, seizoensgroenten Semoule faite maison, légumes de saison

19.00€

Huisgemaakt griesmeel, seizoensgroenten Semoule faite maison, légumes de saison

ONZE TAJINES NOS TAJINES

Geserveerd met griesmeel of rijst

van de souk Du souk

Tajine seizoensgroenten en vlees naar keuze: rund, kip Tajine légumes de saison et viande au choix : bœuf, poulet

22.00€

Tajine seizoensgroenten en vlees naar keuze: rund, kip Tajine légumes de saison et viande au choix : bœuf, poulet

Touareg Touareg

Tajine met gekonfijt fruit (pruimen en abrikozen), en gedroogd fruit en vlees naar keuze: kip, rundvlees Tajine aux fruits confits ( pruneaux et abricots ), et fruits secs et une viande au choix : poulet, bœuf

23.00€

Tajine met gekonfijt fruit (pruimen en abrikozen), en gedroogd fruit en vlees naar keuze: kip, rundvlees Tajine aux fruits confits ( pruneaux et abricots ), et fruits secs et une viande au choix : poulet, bœuf

Touareg Touareg

Tajine met gekonfijte vruchten (pruimen en abrikozen), en gedroogde vruchten - Lamsschenkel - Geflambeerd of niet Tajine aux fruits confits ( pruneaux et abricots ), et fruits secs - Souris d'agneau - Flambé ou pas

25.00€

Tajine met gekonfijte vruchten (pruimen en abrikozen), en gedroogde vruchten - Lamsschenkel - Geflambeerd of niet Tajine aux fruits confits ( pruneaux et abricots ), et fruits secs - Souris d'agneau - Flambé ou pas

Adam Adam

Kip met gekonfijte citroenen en groene olijven Poulet aux citrons confits et olives vertes

20.00€

Kip met gekonfijte citroenen en groene olijven Poulet aux citrons confits et olives vertes

Vegetarisch Végétarien

Tajine van seizoensgroenten en gekonfijt fruit Tajine de légumes de saison et fruits confits

19.00€

Tajine van seizoensgroenten en gekonfijt fruit Tajine de légumes de saison et fruits confits

ONZE SPECIALITEITEN NOS SPÉCIALITÉS

Mechoui van tasili Méchoui de tasili

Gekonfijte lamsschenkel, honing, saffraan en pistachesaus vergezeld van griesmeel. Souris d'agneau confite, sauce miel, safran et pistache accompagnée de semoule.

25.00€

Gekonfijte lamsschenkel, honing, saffraan en pistachesaus vergezeld van griesmeel. Souris d'agneau confite, sauce miel, safran et pistache accompagnée de semoule.

Fez pil Pastilla de Fes

Kipbladerdeeg met kaneel, saffraan, uienconfituur en geroosterde amandelen. Feuilleté au poulet à la cannelle, safran, confiture d'oignons et amandes grillées.

25.00€

Kipbladerdeeg met kaneel, saffraan, uienconfituur en geroosterde amandelen. Feuilleté au poulet à la cannelle, safran, confiture d'oignons et amandes grillées.

Tangia d'Essaouira Tangia d’Essaouira

Sint-jakobsschelpen en garnalen gekookt in arganolie, saffraan, room en Atlaskruiden. Saint Jacques et gambas cuisinés à l'huile d'argan, safran, crème et épices de l'Atlas.

25.00€

Sint-jakobsschelpen en garnalen gekookt in arganolie, saffraan, room en Atlaskruiden. Saint Jacques et gambas cuisinés à l'huile d'argan, safran, crème et épices de l'Atlas.

ONZE SUGGESTIE VAN HET SEIZOEN NOS SUGGESTION DE LA SAISON

Voorgerechten Entrées

Tabouleh Taboulé

Echte Libanese tabouleh. Véritable taboulé à la libanaise.

10.00€

Echte Libanese tabouleh. Véritable taboulé à la libanaise.

Tunesische Salade Salade Tunisienne

Tomaat, komkommer, ui, appel, peper, peterselie, verse munt en citroensaus. Tomate, concombre, oignon, pomme, poivron, persil, menthe fraiche et sauce citronnée.

10.00€

Tomaat, komkommer, ui, appel, peper, peterselie, verse munt en citroensaus. Tomate, concombre, oignon, pomme, poivron, persil, menthe fraiche et sauce citronnée.

Tzatziki Tzatziki

Fromage blanc, komkommer en dille Fromage blanc, concombre et aneth

10.00€

Fromage blanc, komkommer en dille Fromage blanc, concombre et aneth

Plaats Plats

Grillen Grillades

Lamsrack, ossenhaas en merguez vergezeld van watermeloensalade, meloen, plakjes parmezaan en pijnboompitten, balsamicosaus Carré d’agneau, filet de bœuf et merguez accompagnés de salade de pastèque, melon, coupeaux de parmesan et pignons de pin, sauce balsamique

25.00€

Lamsrack, ossenhaas en merguez vergezeld van watermeloensalade, meloen, plakjes parmezaan en pijnboompitten, balsamicosaus Carré d’agneau, filet de bœuf et merguez accompagnés de salade de pastèque, melon, coupeaux de parmesan et pignons de pin, sauce balsamique

Rode mulfilet Filet de rouget

Gebakken filets met oosterse aubergine. Filets poêlés accompagnés d'aubergine à l’orientale.

25.00€

Gebakken filets met oosterse aubergine. Filets poêlés accompagnés d'aubergine à l’orientale.

Tangia de Tanger Tangia de Tanger

Garnalen gekookt met Marokkaanse kruiden en specerijen Gambas cuisinées aux herbes et aux épices du Maroc

25.00€

Garnalen gekookt met Marokkaanse kruiden en specerijen Gambas cuisinées aux herbes et aux épices du Maroc

WE MENU'S NOS MENUS

Schaal Taza

29.00€

KEUZE VAN TOEGANG ENTREE AU CHOIX

Houmous Houmous

Tabouleh Taboulé

MAALTIJD NAAR KEUZE PLAT AU CHOIX

Tajine Man Tajine Adam

Tajine van de souk Tajine du souk

DESSERT KEUZE DESSERT AU CHOIX

Fromage blanc met bessen, acaciahoning en stampers van saffraan Fromage blanc aux fruits des bois, miel d'acacia et pistils de safran

Halwa: nougatijs, sesam nougat, frambozenfruit en frambozenpakket Halwa : glace nougat, nougat sésame, framboise fruit et colis de framboise

Zagora Zagora

32.00€

KEUZE VAN TOEGANG ENTRÉE AU CHOIX

Koud voorgerecht exclusief meze Entrée froide hors mezze

MAALTIJD NAAR KEUZE PLAT AU CHOIX

Toeareg Tajine Tajine Touareg

Couscous 2 vleeswaren Couscous 2 viandes

DESSERT KEUZE DESSERT AU CHOIX

Oosterse Luikse koffie Café liègeois à l'oriental

Drie oosterse taarten Trois gâteaux orientaux

Vegetarisch Végétarien

27.00€

KEUZE VAN TOEGANG ENTRÉE AU CHOIX

Houmous Houmous

Tabouleh Taboulé

MAALTIJD NAAR KEUZE PLAT AU CHOIX

Vegetarische tajine Tajine végétarien

Vegetarische Couscous Couscous végétarien

DESSERT KEUZE DESSERT AU CHOIX

Fromage blanc met bessen, acaciahoning en stampers van saffraan Fromage blanc aux fruits des bois, miel d'acacia et pistils de safran

Halwa: nougat ijs, fruit framboos sesam nougat en frambozen pakket Halwa : glace nougat, nougat sésame framboise fruit et colis de framboise

Caravan Caravane

39.00€

KEUZE VAN TOEGANG ENTRÉE AU CHOIX

MAALTIJD NAAR KEUZE PLAT AU CHOIX

DESSERT KEUZE DESSERT AU CHOIX

NOS DESSERTS NOS DESSERTS

Assortiment oosterse gebakjes Assortiment de pâtisseries orientales

7.50€

Fromage blanc met Atlas geuren Fromage blanc aux senteurs de l’atlas

Fromage blanc met bessen, acaciahoning en stampers van saffraan Fromage blanc aux fruits des bois, miel d'acacia et pistils de safran

7.50€

Fromage blanc met bessen, acaciahoning en stampers van saffraan Fromage blanc aux fruits des bois, miel d'acacia et pistils de safran

Halwa Halwa

Nougatroomijs, sesamnoga, fruitframboos en frambozencoulis Glace nougat, nougat sésame, framboise fruit et coulis de framboise

7.50€

Nougatroomijs, sesamnoga, fruitframboos en frambozencoulis Glace nougat, nougat sésame, framboise fruit et coulis de framboise

Oosterse koffie uit Luik Café liégeois à l'oriental

Koffie en vanille-ijs, koffie op smaak gebracht met kardemom. Glace café et vanille, café parfumé à la cardamome.

7.50€

Koffie en vanille-ijs, koffie op smaak gebracht met kardemom. Glace café et vanille, café parfumé à la cardamome.

Oosterse duizend bladeren Mille feuilles à l'orientale

Krokante tarwebloemblaadjes, acaciahoning, amandelen, frambozen en hun bolletje vanille-ijs Feuilles de farine de blé croustillantes, miel d'acacia, amandes, framboises et leur boule de glace de vanille

8.50€

Krokante tarwebloemblaadjes, acaciahoning, amandelen, frambozen en hun bolletje vanille-ijs Feuilles de farine de blé croustillantes, miel d'acacia, amandes, framboises et leur boule de glace de vanille

SPIJSVERTERINGSMIDDELEN LES DIGESTIFS

Boukha (vijgenbrandewijn) Boukha (Eau de vie de figue)

6.00€

Aarak (Dadelbrandewijn) Aarak (Eau de vie de datte)

6.00€

HETE DRANKJES BOISSONS CHAUDES

Thee met muntsmaak Thé à la menthe

3.80€

Saffraan thee Thé au safran

5.80€

Arabische koffie Café arabe

2.50€

Cafe Café

2.50€

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Restaurant Le Touareg

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