Αρχική /Μενού
Nous sommes ravis de vous annoncer que notre restaurant dispose d'une salle climatisée pour votre confort.
Profitez de votre repas dans une ambiance fraîche et agréable, même pendant les journées les plus chaudes.
ΟΙ ΜΑΡΚΕΣ ΜΑΣ NOS ENTRÉES
Χούμους Houmous
Λιβανέζικος πουρές ρεβιθιού Purée de pois chiches à la libanaise
11.00€
Λιβανέζικος πουρές ρεβιθιού Purée de pois chiches à la libanaise
Zaalouk Zaalouk
Μαροκινό χαβιάρι μελιτζάνας και το μείγμα μπαχαρικών του Caviar d’aubergine à la marocaine et son mélange d'épices
13.00€
Μαροκινό χαβιάρι μελιτζάνας και το μείγμα μπαχαρικών του Caviar d’aubergine à la marocaine et son mélange d'épices
Μεχούια Méchouia
Πιπεριές και ντομάτες μαριναρισμένες σε ελαιόλαδο και λεμόνι Poivrons et tomates marinés à l’huile d’olive et citron
12.00€
Πιπεριές και ντομάτες μαριναρισμένες σε ελαιόλαδο και λεμόνι Poivrons et tomates marinés à l’huile d’olive et citron
Tabbouleh Taboulé
Πραγματικό λιβανέζικο ταμπουλές. Véritable taboulé à la libanaise.
10.00€
Πραγματικό λιβανέζικο ταμπουλές. Véritable taboulé à la libanaise.
Τυνησιακή σαλάτα Salade tunisienne
Ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, μήλο, πιπεριά, μαϊντανός, φρέσκια μέντα και σάλτσα λεμονιού Tomate, concombre, oignon, pomme, poivron, persil menthe fraîche et sauce citronnée
10.00€
Ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, μήλο, πιπεριά, μαϊντανός, φρέσκια μέντα και σάλτσα λεμονιού Tomate, concombre, oignon, pomme, poivron, persil menthe fraîche et sauce citronnée
Tzatziki Tzatziki
Τυρί cottage, αγγούρι και άνηθος Fromage blanc, concombre et aneth
10.00€
Τυρί cottage, αγγούρι και άνηθος Fromage blanc, concombre et aneth
Κεφτά γλειφιτζούρια Sucettes de kefta
Μίνι κεφτεδάκια με μαρμελάδα ντομάτας. Minis boulettes de Kefta à la confiture de tomate.
13.00€
Μίνι κεφτεδάκια με μαρμελάδα ντομάτας. Minis boulettes de Kefta à la confiture de tomate.
Μεζέ Mezze
Γευστική πιατέλα με κρύα ορεκτικά συνοδευόμενα από το τραγανό κατσικίσιο τυρί τους Plateau de dégustation d'entrées froides accompagnée de leur croustillant de chèvre
19.00€
Γευστική πιατέλα με κρύα ορεκτικά συνοδευόμενα από το τραγανό κατσικίσιο τυρί τους Plateau de dégustation d'entrées froides accompagnée de leur croustillant de chèvre
Τραγανό κατσικίσιο τυρί Croustillant de chèvre
Τραγανό πούρο με κατσικίσιο τυρί, φρέσκια μέντα σε ένα κρεβάτι με σαλάτα με σύκα και καρύδια Cigare croustillant au fromage de chèvre, menthe fraîche sur un lit de salade aux figues et noix
16.00€
Τραγανό πούρο με κατσικίσιο τυρί, φρέσκια μέντα σε ένα κρεβάτι με σαλάτα με σύκα και καρύδια Cigare croustillant au fromage de chèvre, menthe fraîche sur un lit de salade aux figues et noix
Τούβλα Bricks
Λεπτό φύλλο αλεύρι σίτου γαρνιρισμένο με την επιλογή σας: Μοσχάρι, τόνο ή χορτοφαγικό Fine feuille de farine de blé garnie au choix : Bœuf, thon ou végétarienne
15.00€
Λεπτό φύλλο αλεύρι σίτου γαρνιρισμένο με την επιλογή σας: Μοσχάρι, τόνο ή χορτοφαγικό Fine feuille de farine de blé garnie au choix : Bœuf, thon ou végétarienne
Ποικιλία από μίνι τουβλάκια Assortiment de minis bricks
Τρία μικρά γεμιστά τουβλάκια της επιλογής σας: Μοσχάρι, γαρίδες, τόνος ή χορτοφαγικό Trois littles Bricks farcies au choix: Bœuf, crevettes, thon ou végétarienne
18.00€
Τρία μικρά γεμιστά τουβλάκια της επιλογής σας: Μοσχάρι, γαρίδες, τόνος ή χορτοφαγικό Trois littles Bricks farcies au choix: Bœuf, crevettes, thon ou végétarienne
Σούπες Soupes
Στο νήμα Harira
Μαροκινή σούπα με αποξηραμένα λαχανικά, μοσχάρι, βερμιτσέλι, αρωματισμένη με βότανα και σερβιρισμένη με ένα κλαδάκι χουρμάδες. Soupe marocaine aux légumes secs. viande de boeuf, vermicelle, parfumée aux herbes et servie avec sa branche de dattes
12.00€
Μαροκινή σούπα με αποξηραμένα λαχανικά, μοσχάρι, βερμιτσέλι, αρωματισμένη με βότανα και σερβιρισμένη με ένα κλαδάκι χουρμάδες. Soupe marocaine aux légumes secs. viande de boeuf, vermicelle, parfumée aux herbes et servie avec sa branche de dattes
Τσόρμπα Chorba
Σούπα λαχανικών, πλιγούρι, κρέας αρωματισμένο με μυρωδικά και σερβιρισμένο με ένα κλαδί χουρμάδες. Soupe aux légumes, Boulghour, viande parfumée aux hérbes et servie avec sa branche de dattes.
12.00€
Σούπα λαχανικών, πλιγούρι, κρέας αρωματισμένο με μυρωδικά και σερβιρισμένο με ένα κλαδί χουρμάδες. Soupe aux légumes, Boulghour, viande parfumée aux hérbes et servie avec sa branche de dattes.
Χορτοφαγική σούπα: Εποχιακά λαχανικά και όσπρια, αρωματισμένα σύμφωνα με τη συνταγή του σεφ Soupe Végétarienne Légumes de saison, et légumineuses, parfumés selon la recette du chef
12.00€
ΝΟΣ ΚΟΥΣΚΟΥΣ NOS COUSCOUS
Σπιτικό σιμιγδάλι με επτά λαχανικά Semoule maison aux sept légumes
Βεδουΐνος Bédouine
Επιλογή κρέατος: μοσχάρι, κοτόπουλο, merguez ή κοφτά. Viande au choix : bœuf, poulet, merguez ou kefta.
1 viande 21.00€
2 viandes 24.00€
Επιλογή κρέατος: μοσχάρι, κοτόπουλο, merguez ή κοφτά. Viande au choix : bœuf, poulet, merguez ou kefta.
Ο Ταργκούι Targui
Κότσι αρνιού και merguez Souris d’agneau et merguez
26.00€
Κότσι αρνιού και merguez Souris d’agneau et merguez
Τουαρέγκ Touareg
Βασιλικό κουσκούς με τέσσερα κρέατα: Κότσι αρνιού, merguez, κοτόπουλο, κεφτά. Couscous royal avec quatre viandes : Souris d’agneau, merguez, poulet, kefta.
29.00€
Βασιλικό κουσκούς με τέσσερα κρέατα: Κότσι αρνιού, merguez, κοτόπουλο, κεφτά. Couscous royal avec quatre viandes : Souris d’agneau, merguez, poulet, kefta.
Χορτοφάγος Végétarien
Σπιτικό σιμιγδάλι, λαχανικά εποχής Semoule faite maison, légumes de saison
20.00€
Σπιτικό σιμιγδάλι, λαχανικά εποχής Semoule faite maison, légumes de saison
ΤΑ ΤΑΖΙΝ ΜΑΣ NOS TAJINES
Από το παζάρι Du souk
Ταζίν με εποχιακά λαχανικά και επιλογή κρέατος: μοσχάρι, κοτόπουλο ή κεφτάδες. Tajine légumes de saison et viande au choix : bœuf, poulet ou kefta.
23.00€
Ταζίν με εποχιακά λαχανικά και επιλογή κρέατος: μοσχάρι, κοτόπουλο ή κεφτάδες. Tajine légumes de saison et viande au choix : bœuf, poulet ou kefta.
Τουαρέγκ Touareg
Ταγιν με ζαχαρωτά φρούτα (δαμάσκηνα και βερίκοκα) και αποξηραμένα φρούτα και κρέας της επιλογής σας: κοτόπουλο, μοσχάρι Tajine aux fruits confits ( pruneaux et abricots ), et fruits secs et une viande au choix : poulet, bœuf
24.00€
Ταγιν με ζαχαρωτά φρούτα (δαμάσκηνα και βερίκοκα) και αποξηραμένα φρούτα και κρέας της επιλογής σας: κοτόπουλο, μοσχάρι Tajine aux fruits confits ( pruneaux et abricots ), et fruits secs et une viande au choix : poulet, bœuf
Τουαρέγκ Touareg
Ταζίν με ζαχαρωμένα φρούτα (δαμάσκηνα και βερίκοκα) και αποξηραμένα φρούτα Tajine aux fruits confits ( pruneaux et abricots ), et fruits secs
A la Souris d'agneau 27.00€
Flambé 30.00€
Ταζίν με ζαχαρωμένα φρούτα (δαμάσκηνα και βερίκοκα) και αποξηραμένα φρούτα Tajine aux fruits confits ( pruneaux et abricots ), et fruits secs
Αδάμ Adam
Κοτόπουλο με ζαχαρωμένα λεμόνια και πράσινες ελιές Poulet aux citrons confits et olives vertes
22.00€
Κοτόπουλο με ζαχαρωμένα λεμόνια και πράσινες ελιές Poulet aux citrons confits et olives vertes
Χορτοφάγος Végétarien
Tajine από εποχιακά λαχανικά και ζαχαρωτά φρούτα Tajine de légumes de saison et fruits confits
20.00€
Tajine από εποχιακά λαχανικά και ζαχαρωτά φρούτα Tajine de légumes de saison et fruits confits
ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΕΣ ΜΑΣ NOS SPÉCIALITÉS
Μεχούι του τασίλι Méchoui de tasili
Γλασαρισμένο κότσι αρνιού, μέλι, σαφράν και σάλτσα φιστικιού συνοδευόμενα από σιμιγδάλι. Souris d'agneau confite, sauce miel, safran et pistache accompagnée de semoule.
27.00€
Γλασαρισμένο κότσι αρνιού, μέλι, σαφράν και σάλτσα φιστικιού συνοδευόμενα από σιμιγδάλι. Souris d'agneau confite, sauce miel, safran et pistache accompagnée de semoule.
Χάπι Fez Pastilla de Fes
Σφολιάτα κοτόπουλου με κανέλα, σαφράν, μαρμελάδα κρεμμύδι και καβουρδισμένα αμύγδαλα. Feuilleté au poulet à la cannelle, safran, confiture d'oignons et amandes grillées.
26.00€
Σφολιάτα κοτόπουλου με κανέλα, σαφράν, μαρμελάδα κρεμμύδι και καβουρδισμένα αμύγδαλα. Feuilleté au poulet à la cannelle, safran, confiture d'oignons et amandes grillées.
Τανγκία του Μαρακές Tangia de Marrakech
Μοσχαρίσιο μπούτι, ρεβίθια, σταφίδες, λάδι Argan και σαφράν, ψημένα στο πήλινο βάζο του. Jarret de bœuf, pois chiches, raisin secs, l'huile d'Argan et Safran, cuit au four dans sa jarre en terre.
26.00€
Μοσχαρίσιο μπούτι, ρεβίθια, σταφίδες, λάδι Argan και σαφράν, ψημένα στο πήλινο βάζο του. Jarret de bœuf, pois chiches, raisin secs, l'huile d'Argan et Safran, cuit au four dans sa jarre en terre.
Γκέδρα ντε Ταρφάγια Guedra de tarfaya
Γαρίδες και χτένια μαγειρεμένα με βότανα και μπαχαρικά από την Ταλιουίν. Gambas et noix de Saint Jacques cuisinées aux hérbes et aux épices du Taliouine.
26.00€
Γαρίδες και χτένια μαγειρεμένα με βότανα και μπαχαρικά από την Ταλιουίν. Gambas et noix de Saint Jacques cuisinées aux hérbes et aux épices du Taliouine.
Μοσχαρίσιο Μακφούλ Makfoul de veau
Φοντί με μοσχάρι στιφάδο, ντομάτα και μελιτζάνα με μπαχαρικά Atlas Veau cuisiné à l'étuvé, fondue de tomates grappes et aubergines aux épices de l'Atlas
26.00€
Φοντί με μοσχάρι στιφάδο, ντομάτα και μελιτζάνα με μπαχαρικά Atlas Veau cuisiné à l'étuvé, fondue de tomates grappes et aubergines aux épices de l'Atlas
Λιβανέζικο Μακλούμπ Makloub libanaise
Ένα παραδοσιακό πιάτο της Μέσης Ανατολής φτιαγμένο με ρύζι, μελιτζάνα και κιμά που σερβίρεται με λευκή σάλτσα από κύμινο, καρύδια και φρέσκια μέντα. Un plat traditionnel du Moyen Orient à base de riz, aubergine et viande hachée sorti avec une sauce blanche au cumin, noix et menthe fraîche.
22.00€
Ένα παραδοσιακό πιάτο της Μέσης Ανατολής φτιαγμένο με ρύζι, μελιτζάνα και κιμά που σερβίρεται με λευκή σάλτσα από κύμινο, καρύδια και φρέσκια μέντα. Un plat traditionnel du Moyen Orient à base de riz, aubergine et viande hachée sorti avec une sauce blanche au cumin, noix et menthe fraîche.
ΘΕΣΗ PLATS
Τουαρέγκ Γκριλ Grillades Touareg
Ψητό αρνί, φιλέτο μοσχαρίσιο και λουκάνικο Merguez. Τα συνοδευτικά πιάτα ποικίλλουν ανάλογα με την εποχή. Carré d'agneau, filet de bœuf et Merguez. Accompagnement selon la saison
26.00€
Ψητό αρνί, φιλέτο μοσχαρίσιο και λουκάνικο Merguez. Τα συνοδευτικά πιάτα ποικίλλουν ανάλογα με την εποχή. Carré d'agneau, filet de bœuf et Merguez. Accompagnement selon la saison
Μπριζόλα σολομού Pavé de saumon
Μπριζόλα σολομού μαριναρισμένη σε ελαιόλαδο, λεμόνι και άνηθο, ψημένη στο φούρνο και σερβιρισμένη με ρύζι με σαφράν. Pavé de saumon mariné à l'huile d'olive, citron et aneth cuit au four et accompagné de riz safrané.
26.00€
Μπριζόλα σολομού μαριναρισμένη σε ελαιόλαδο, λεμόνι και άνηθο, ψημένη στο φούρνο και σερβιρισμένη με ρύζι με σαφράν. Pavé de saumon mariné à l'huile d'olive, citron et aneth cuit au four et accompagné de riz safrané.
ΕΜΕΙΣ ΜΕΝΟΥ NOS MENUS
Ζαγορά Zagora
35.00€
Κρύο εκκινητή (εξαιρούνται τα ζεστά εκκινητήρια και τα Mezze) Entrée froide (hors entrees chaudes et Mezze)
ΓΕΥΜΑ ΤΗΣ ΕΠΙΛΟΓΗΣ ΣΑΣ PLAT AU CHOIX
Τατζίν Τουαρέγκ (κοτόπουλο ή μοσχάρι) Tajine Touareg (Poulet ou Boeuf)
Κους κους με 2 κρέατα (εκτός από αρνί) Couscous 2 viandes (hors Agneau)
ΕΠΙΛΟΓΗ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟΥ DESSERT AU CHOIX
3 ανατολίτικα κέικ 3 gateaux orientaux
Φρέσκο τυρί με φρούτα του δάσους, μέλι ακακίας και κλωστές σαφράν Fromage blanc aux fruits des bois, miel d'acacia et pistils de safran
Χαλβά: παγωτό νουγκά, νουγκά σουσαμιού με σμέουρα και πακέτο σμέουρων Halwa: glace nougat, nougat sesame framboise fruit et colis de framboise
Χορτοφάγος Végétarien
33.00€
Κρύο εκκινητή (εξαιρούνται τα ζεστά εκκινητήρια και τα Mezze) Entree froide (hors entrees chaudes et Mezze)
ΓΕΥΜΑ ΤΗΣ ΕΠΙΛΟΓΗΣ ΣΑΣ PLAT AU CHOIX
Χορτοφαγικό ταζίν με φαλάφελ, ζαχαρωμένα φρούτα και αποξηραμένα φρούτα Tajine vegetarien aux Falafels, fruits confits et fruits secs
Χορτοφαγικό κουσκούς με επτά λαχανικά Couscous vegetarien aux sept legumes
ΕΠΙΛΟΓΗ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟΥ DESSERT AU CHOIX
Fromage blanc με μούρα, μέλι ακακίας και pistils από σαφράν Fromage blanc aux fruits des bois, miel d'acacia et pistils de safran
Χαλβά: παγωτό μαντολάτο, μαντολάτο με σουσάμι βατόμουρο φρούτων και συσκευασία βατόμουρο Halwa : glace nougat, nougat sésame framboise fruit et colis de framboise
Αχλάδι ή ροδάκινο με αμύγδαλο (Αχλάδι ή ροδάκινο με βιολογική κρέμα αμυγδάλου, μέλι ακακίας και τραγανό αμύγδαλο) Poire ou peche amandine (Poire ou peche a la creme d'amande bio, miel d'acacia et croquant aux amandes)
Τροχόσπιτο Caravane
40.00€
ΕΠΙΛΟΓΗ ΕΙΣΟΔΟΥ ENTRÉE AU CHOIX
ΓΕΥΜΑ ΤΗΣ ΕΠΙΛΟΓΗΣ ΣΑΣ PLAT AU CHOIX
ΕΠΙΛΟΓΗ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟΥ DESSERT AU CHOIX
ΝΟΣ ΕΠΙΔΟΡΦΙΑ NOS DESSERTS
Ποικιλία από ανατολίτικα αρτοσκευάσματα Assortiment de pâtisseries orientales
7.50€
Fromage blanc με αρώματα Atlas Fromage blanc aux senteurs de l’atlas
Fromage blanc με μούρα, μέλι ακακίας και pistils από σαφράν Fromage blanc aux fruits des bois, miel d'acacia et pistils de safran
7.50€
Fromage blanc με μούρα, μέλι ακακίας και pistils από σαφράν Fromage blanc aux fruits des bois, miel d'acacia et pistils de safran
Ανατολίτικα χίλια φύλλα Mille feuilles à l'orientale
Τραγανά φύλλα από αλεύρι σίτου, μέλι ακακίας, αμύγδαλα, σμέουρα και η μπάλα παγωτό βανίλια Feuilles de farine de blé croustillantes, miel d'acacia, amandes, framboises et leur boule de glace de vanille
8.50€
Τραγανά φύλλα από αλεύρι σίτου, μέλι ακακίας, αμύγδαλα, σμέουρα και η μπάλα παγωτό βανίλια Feuilles de farine de blé croustillantes, miel d'acacia, amandes, framboises et leur boule de glace de vanille
Αχλάδι ή αμύγδαλο-ροδάκινο (ανάλογα με την εποχή) Poire ou pêche amandine (selon la saison)
Ροδάκινο/Αχλάδι με βιολογική κρέμα αμυγδάλου, μέλι ακακίας και αμύγδαλα. Pêche/Poire à la crème d'amande BIO, miel d'accacia et amandes.
7.50€
Ροδάκινο/Αχλάδι με βιολογική κρέμα αμυγδάλου, μέλι ακακίας και αμύγδαλα. Pêche/Poire à la crème d'amande BIO, miel d'accacia et amandes.
Φρέσκα σύκα (ανάλογα με την εποχή) Figues fraiches (selon la saison)
Φρέσκα σύκα με κρέμα κάστανου, κουκουνάρι και παγωτό και παγωτό βανίλια. Figues fraîches à la crème de marrons, pignons de pin et glace et glace vanille.
7.50€
Φρέσκα σύκα με κρέμα κάστανου, κουκουνάρι και παγωτό και παγωτό βανίλια. Figues fraîches à la crème de marrons, pignons de pin et glace et glace vanille.
Ανατολίτικος καφές από τη Λιέγη Café liégeois à l'oriental
Καφές και παγωτό βανίλια, καφές με γεύση κάρδαμο. Glace café et vanille, café parfumé à la cardamome.
7.50€
Καφές και παγωτό βανίλια, καφές με γεύση κάρδαμο. Glace café et vanille, café parfumé à la cardamome.
Halwa Halwa
Παγωτό νουγκά, μαντολάτο σουσάμι, κουλί φρούτων βατόμουρο και βατόμουρο Glace nougat, nougat sésame, framboise fruit et coulis de framboise
7.50€
Παγωτό νουγκά, μαντολάτο σουσάμι, κουλί φρούτων βατόμουρο και βατόμουρο Glace nougat, nougat sésame, framboise fruit et coulis de framboise
Ένα καλοκαίρι στη Λα Γκουλέτ Un été à la goulette
Σορμπέ μανταρινιού και λεμονιού, εποχιακά φρούτα με νερό από άνθη πορτοκαλιάς. Sorbet mandarine et citron, fruits de saison à l'eau de fleur d'oranger.
7.50€
Σορμπέ μανταρινιού και λεμονιού, εποχιακά φρούτα με νερό από άνθη πορτοκαλιάς. Sorbet mandarine et citron, fruits de saison à l'eau de fleur d'oranger.
Ο ανατέλλων ήλιος Le soleil levant
Παγωτό καφέ, κρέμα κάστανου, βύσσινα και ανατολίτικα γλυκά (σύμφωνα με τον σεφ). Glace café, crème de marronss, griottes et patisseries orientales (selon le chef).
7.50€
Παγωτό καφέ, κρέμα κάστανου, βύσσινα και ανατολίτικα γλυκά (σύμφωνα με τον σεφ). Glace café, crème de marronss, griottes et patisseries orientales (selon le chef).
ΠΕΠΤΙΚΑ LES DIGESTIFS
Μπούχα (κονιάκ από σύκο) Boukha (Eau de vie de figue)
6.00€
Aarak (κονιάκ χουρμά) Aarak (Eau de vie de datte)
6.00€
ΖΕΣΤΑ ΡΟΦΗΜΑΤΑ BOISSONS CHAUDES
Τσάι με γεύση μέντας Thé à la menthe
3.80€
Τσάι σαφράν Thé au safran
5.80€
Αραβικός καφές Café arabe
2.50€
Καφενείο Café
2.50€
© Copyright :έτος – Restaurant Le Touareg – όλα τα δικαιώματα διατηρούνται