Αρχική /Μενού
ΟΙ ΜΑΡΚΕΣ ΜΑΣ NOS ENTRÉES
Χούμους Houmous
Λιβανέζικος πουρές ρεβιθιού Purée de pois chiches à la libanaise
10.00€
Λιβανέζικος πουρές ρεβιθιού Purée de pois chiches à la libanaise
Zaalouk Zaalouk
Μαροκινό χαβιάρι μελιτζάνας και το μείγμα μπαχαρικών του Caviar d’aubergine à la marocaine et son mélange d'épices
12.00€
Μαροκινό χαβιάρι μελιτζάνας και το μείγμα μπαχαρικών του Caviar d’aubergine à la marocaine et son mélange d'épices
Μεχούια Méchouia
Πιπεριές και ντομάτες μαριναρισμένες σε ελαιόλαδο και λεμόνι Poivrons et tomates marinés à l’huile d’olive et citron
12.00€
Πιπεριές και ντομάτες μαριναρισμένες σε ελαιόλαδο και λεμόνι Poivrons et tomates marinés à l’huile d’olive et citron
Tabbouleh Taboulé
Πραγματικό λιβανέζικο ταμπουλές. Véritable taboulé à la libanaise.
10.00€
Πραγματικό λιβανέζικο ταμπουλές. Véritable taboulé à la libanaise.
Τούβλα Bricks
Λεπτό φύλλο αλεύρι σίτου γαρνιρισμένο με την επιλογή σας: Μοσχάρι, τόνο ή χορτοφαγικό Fine feuille de farine de blé garnie au choix : Bœuf, thon ou végétarienne
15.00€
Λεπτό φύλλο αλεύρι σίτου γαρνιρισμένο με την επιλογή σας: Μοσχάρι, τόνο ή χορτοφαγικό Fine feuille de farine de blé garnie au choix : Bœuf, thon ou végétarienne
Τραγανό κατσικίσιο τυρί Croustillant de chèvre
Τραγανό πούρο με κατσικίσιο τυρί, φρέσκια μέντα σε ένα κρεβάτι με σαλάτα με σύκα και καρύδια Cigare croustillant au fromage de chèvre, menthe fraîche sur un lit de salade aux figues et noix
15.00€
Τραγανό πούρο με κατσικίσιο τυρί, φρέσκια μέντα σε ένα κρεβάτι με σαλάτα με σύκα και καρύδια Cigare croustillant au fromage de chèvre, menthe fraîche sur un lit de salade aux figues et noix
Μεζέ Mezze
Γευστική πιατέλα με κρύα ορεκτικά συνοδευόμενα από το τραγανό κατσικίσιο τυρί τους Plateau de dégustation d'entrées froides accompagnée de leur croustillant de chèvre
18.00€
Γευστική πιατέλα με κρύα ορεκτικά συνοδευόμενα από το τραγανό κατσικίσιο τυρί τους Plateau de dégustation d'entrées froides accompagnée de leur croustillant de chèvre
ΟΙ ΣΑΛΑΤΕΣ ΜΑΣ NOS SALADES
Μεκνές Meknes
Κοτόπουλο με σουσάμι, μήλα, καρότα, σταφύλια και σάλτσα μανταρίνι Poulet au sésame, pommes, carottes, raisins et sauce mandarine
15.00€
Κοτόπουλο με σουσάμι, μήλα, καρότα, σταφύλια και σάλτσα μανταρίνι Poulet au sésame, pommes, carottes, raisins et sauce mandarine
Χορτοφάγος Végétarienne
Φαλάφελ με σάλτσα από λευκό κύμινο και καρύδι, ρεβίθια. Falafels à la sauce blanche au cumin et noix, pois chiches.
15.00€
Φαλάφελ με σάλτσα από λευκό κύμινο και καρύδι, ρεβίθια. Falafels à la sauce blanche au cumin et noix, pois chiches.
Από το στενό Du détroit
Γαρίδες, αβοκάντο, εσπεριδοειδή, ανανάς, αυγό, πορτοκάλι και σάλτσα άνηθου Crevette, avocats, agrumes, ananas, œuf, sauce à l'orange et aneth
15.00€
Γαρίδες, αβοκάντο, εσπεριδοειδή, ανανάς, αυγό, πορτοκάλι και σάλτσα άνηθου Crevette, avocats, agrumes, ananas, œuf, sauce à l'orange et aneth
Ταξίδι Du voyage
Τόνος, φέτα, ντομάτες, αγγούρι, κρεμμύδια, ελιές, σάλτσα βινεγκρέτ και βασιλικός Thon, feta, tomates, concombre, oignons, olives, sauce vinaigrette et basilic
15.00€
Τόνος, φέτα, ντομάτες, αγγούρι, κρεμμύδια, ελιές, σάλτσα βινεγκρέτ και βασιλικός Thon, feta, tomates, concombre, oignons, olives, sauce vinaigrette et basilic
ΝΟΣ ΚΟΥΣΚΟΥΣ NOS COUSCOUS
Σπιτικό σιμιγδάλι με επτά λαχανικά Semoule maison aux sept légumes
Βεδουΐνος Bédouine
Επιλογή κρέατος: μοσχάρι, κοτόπουλο, merguez ή κοφτά. Viande au choix : bœuf, poulet, merguez ou kefta.
1 viande 20.00€
2 viandes 23.00€
Επιλογή κρέατος: μοσχάρι, κοτόπουλο, merguez ή κοφτά. Viande au choix : bœuf, poulet, merguez ou kefta.
Ο Ταργκούι Targui
Κότσι αρνιού και merguez Souris d’agneau et merguez
25.00€
Κότσι αρνιού και merguez Souris d’agneau et merguez
Τουαρέγκ Touareg
Βασιλικό κουσκούς με τέσσερα κρέατα: Κότσι αρνιού, merguez, κοτόπουλο, κεφτά. Couscous royal avec quatre viandes : Souris d’agneau, merguez, poulet, kefta.
27.00€
Βασιλικό κουσκούς με τέσσερα κρέατα: Κότσι αρνιού, merguez, κοτόπουλο, κεφτά. Couscous royal avec quatre viandes : Souris d’agneau, merguez, poulet, kefta.
Χορτοφάγος Végétarien
Σπιτικό σιμιγδάλι, λαχανικά εποχής Semoule faite maison, légumes de saison
19.00€
Σπιτικό σιμιγδάλι, λαχανικά εποχής Semoule faite maison, légumes de saison
ΤΑ ΤΑΖΙΝ ΜΑΣ NOS TAJINES
Σερβίρεται με σιμιγδάλι ή ρύζι
Από το παζάρι Du souk
Tajine εποχιακά λαχανικά και κρέας της επιλογής σας: μοσχάρι, κοτόπουλο Tajine légumes de saison et viande au choix : bœuf, poulet
22.00€
Tajine εποχιακά λαχανικά και κρέας της επιλογής σας: μοσχάρι, κοτόπουλο Tajine légumes de saison et viande au choix : bœuf, poulet
Τουαρέγκ Touareg
Ταγιν με ζαχαρωτά φρούτα (δαμάσκηνα και βερίκοκα) και αποξηραμένα φρούτα και κρέας της επιλογής σας: κοτόπουλο, μοσχάρι Tajine aux fruits confits ( pruneaux et abricots ), et fruits secs et une viande au choix : poulet, bœuf
23.00€
Ταγιν με ζαχαρωτά φρούτα (δαμάσκηνα και βερίκοκα) και αποξηραμένα φρούτα και κρέας της επιλογής σας: κοτόπουλο, μοσχάρι Tajine aux fruits confits ( pruneaux et abricots ), et fruits secs et une viande au choix : poulet, bœuf
Τουαρέγκ Touareg
Ταγκίν με ζαχαρωμένα φρούτα (δαμάσκηνα και βερίκοκα) και αποξηραμένα φρούτα - Κότσι αρνιού - Φλαμπέ ή όχι Tajine aux fruits confits ( pruneaux et abricots ), et fruits secs - Souris d'agneau - Flambé ou pas
25.00€
Ταγκίν με ζαχαρωμένα φρούτα (δαμάσκηνα και βερίκοκα) και αποξηραμένα φρούτα - Κότσι αρνιού - Φλαμπέ ή όχι Tajine aux fruits confits ( pruneaux et abricots ), et fruits secs - Souris d'agneau - Flambé ou pas
Αδάμ Adam
Κοτόπουλο με ζαχαρωμένα λεμόνια και πράσινες ελιές Poulet aux citrons confits et olives vertes
20.00€
Κοτόπουλο με ζαχαρωμένα λεμόνια και πράσινες ελιές Poulet aux citrons confits et olives vertes
Χορτοφάγος Végétarien
Tajine από εποχιακά λαχανικά και ζαχαρωτά φρούτα Tajine de légumes de saison et fruits confits
19.00€
Tajine από εποχιακά λαχανικά και ζαχαρωτά φρούτα Tajine de légumes de saison et fruits confits
ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΕΣ ΜΑΣ NOS SPÉCIALITÉS
Μεχούι του τασίλι Méchoui de tasili
Γλασαρισμένο κότσι αρνιού, μέλι, σαφράν και σάλτσα φιστικιού συνοδευόμενα από σιμιγδάλι. Souris d'agneau confite, sauce miel, safran et pistache accompagnée de semoule.
25.00€
Γλασαρισμένο κότσι αρνιού, μέλι, σαφράν και σάλτσα φιστικιού συνοδευόμενα από σιμιγδάλι. Souris d'agneau confite, sauce miel, safran et pistache accompagnée de semoule.
Χάπι Fez Pastilla de Fes
Σφολιάτα κοτόπουλου με κανέλα, σαφράν, μαρμελάδα κρεμμύδι και καβουρδισμένα αμύγδαλα. Feuilleté au poulet à la cannelle, safran, confiture d'oignons et amandes grillées.
25.00€
Σφολιάτα κοτόπουλου με κανέλα, σαφράν, μαρμελάδα κρεμμύδι και καβουρδισμένα αμύγδαλα. Feuilleté au poulet à la cannelle, safran, confiture d'oignons et amandes grillées.
Tangia d'Essaouira Tangia d’Essaouira
Χτένια και γαρίδες μαγειρεμένα σε λάδι argan, σαφράν, κρέμα και μπαχαρικά Atlas. Saint Jacques et gambas cuisinés à l'huile d'argan, safran, crème et épices de l'Atlas.
25.00€
Χτένια και γαρίδες μαγειρεμένα σε λάδι argan, σαφράν, κρέμα και μπαχαρικά Atlas. Saint Jacques et gambas cuisinés à l'huile d'argan, safran, crème et épices de l'Atlas.
Η ΠΡΟΤΑΣΗ ΜΑΣ ΤΗΣ ΣΕΖΟΝ NOS SUGGESTION DE LA SAISON
Μίζες Entrées
Tabbouleh Taboulé
Πραγματικό Λιβανέζικο ταμπουλέ. Véritable taboulé à la libanaise.
10.00€
Πραγματικό Λιβανέζικο ταμπουλέ. Véritable taboulé à la libanaise.
Τυνησιακή σαλάτα Salade Tunisienne
Ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, μήλο, πιπεριά, μαϊντανός, φρέσκια μέντα και σάλτσα λεμονιού. Tomate, concombre, oignon, pomme, poivron, persil, menthe fraiche et sauce citronnée.
10.00€
Ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, μήλο, πιπεριά, μαϊντανός, φρέσκια μέντα και σάλτσα λεμονιού. Tomate, concombre, oignon, pomme, poivron, persil, menthe fraiche et sauce citronnée.
Tzatziki Tzatziki
Fromage blanc, αγγούρι και άνηθος Fromage blanc, concombre et aneth
10.00€
Fromage blanc, αγγούρι και άνηθος Fromage blanc, concombre et aneth
Θέση Plats
Ψησταριά Grillades
Ράφι αρνί, μοσχαρίσιο φιλέτο και merguez συνοδευόμενα από σαλάτα καρπούζι, πεπόνι, φέτες παρμεζάνα και κουκουνάρι, σάλτσα μπαλσάμικο Carré d’agneau, filet de bœuf et merguez accompagnés de salade de pastèque, melon, coupeaux de parmesan et pignons de pin, sauce balsamique
25.00€
Ράφι αρνί, μοσχαρίσιο φιλέτο και merguez συνοδευόμενα από σαλάτα καρπούζι, πεπόνι, φέτες παρμεζάνα και κουκουνάρι, σάλτσα μπαλσάμικο Carré d’agneau, filet de bœuf et merguez accompagnés de salade de pastèque, melon, coupeaux de parmesan et pignons de pin, sauce balsamique
Φιλέτο μπαρμπούνι Filet de rouget
Τηγανητά φιλέτα με ανατολίτικη μελιτζάνα. Filets poêlés accompagnés d'aubergine à l’orientale.
25.00€
Τηγανητά φιλέτα με ανατολίτικη μελιτζάνα. Filets poêlés accompagnés d'aubergine à l’orientale.
Tangia de Tangier Tangia de Tanger
Γαρίδες μαγειρεμένες με μαροκινά βότανα και μπαχαρικά Gambas cuisinées aux herbes et aux épices du Maroc
25.00€
Γαρίδες μαγειρεμένες με μαροκινά βότανα και μπαχαρικά Gambas cuisinées aux herbes et aux épices du Maroc
ΕΜΕΙΣ ΜΕΝΟΥ NOS MENUS
γαβάθα Taza
29.00€
ΕΠΙΛΟΓΗ ΕΙΣΟΔΟΥ ENTREE AU CHOIX
Χούμους Houmous
Tabbouleh Taboulé
ΓΕΥΜΑ ΤΗΣ ΕΠΙΛΟΓΗΣ ΣΑΣ PLAT AU CHOIX
Tajine Man Tajine Adam
Tajine από το παζάρι Tajine du souk
ΕΠΙΛΟΓΗ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟΥ DESSERT AU CHOIX
Fromage blanc με μούρα, μέλι ακακίας και pistils από σαφράν Fromage blanc aux fruits des bois, miel d'acacia et pistils de safran
Halwa: παγωτό μαντολάτο, μαντολάτο σουσάμι, δέμα φρούτων βατόμουρου και βατόμουρου Halwa : glace nougat, nougat sésame, framboise fruit et colis de framboise
Ζαγορά Zagora
32.00€
ΕΠΙΛΟΓΗ ΕΙΣΟΔΟΥ ENTRÉE AU CHOIX
Κρύα μίζα χωρίς μεζέ Entrée froide hors mezze
ΓΕΥΜΑ ΤΗΣ ΕΠΙΛΟΓΗΣ ΣΑΣ PLAT AU CHOIX
Τουαρέγκ Τατζίν Tajine Touareg
Κουσκούς 2 κρέατα Couscous 2 viandes
ΕΠΙΛΟΓΗ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟΥ DESSERT AU CHOIX
Καφές Oriental Liège Café liègeois à l'oriental
Τρεις ανατολίτικες τούρτες Trois gâteaux orientaux
Χορτοφάγος Végétarien
27.00€
ΕΠΙΛΟΓΗ ΕΙΣΟΔΟΥ ENTRÉE AU CHOIX
Χούμους Houmous
Tabbouleh Taboulé
ΓΕΥΜΑ ΤΗΣ ΕΠΙΛΟΓΗΣ ΣΑΣ PLAT AU CHOIX
Χορτοφαγικό τατζίν Tajine végétarien
Χορτοφαγικό Κουσκούς Couscous végétarien
ΕΠΙΛΟΓΗ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟΥ DESSERT AU CHOIX
Fromage blanc με μούρα, μέλι ακακίας και pistils από σαφράν Fromage blanc aux fruits des bois, miel d'acacia et pistils de safran
Χαλβά: παγωτό μαντολάτο, μαντολάτο με σουσάμι βατόμουρο φρούτων και συσκευασία βατόμουρο Halwa : glace nougat, nougat sésame framboise fruit et colis de framboise
Τροχόσπιτο Caravane
39.00€
ΕΠΙΛΟΓΗ ΕΙΣΟΔΟΥ ENTRÉE AU CHOIX
ΓΕΥΜΑ ΤΗΣ ΕΠΙΛΟΓΗΣ ΣΑΣ PLAT AU CHOIX
ΕΠΙΛΟΓΗ ΕΠΙΔΟΡΠΙΟΥ DESSERT AU CHOIX
ΝΟΣ ΕΠΙΔΟΡΦΙΑ NOS DESSERTS
Ποικιλία από ανατολίτικα αρτοσκευάσματα Assortiment de pâtisseries orientales
7.50€
Fromage blanc με αρώματα Atlas Fromage blanc aux senteurs de l’atlas
Fromage blanc με μούρα, μέλι ακακίας και pistils από σαφράν Fromage blanc aux fruits des bois, miel d'acacia et pistils de safran
7.50€
Fromage blanc με μούρα, μέλι ακακίας και pistils από σαφράν Fromage blanc aux fruits des bois, miel d'acacia et pistils de safran
Halwa Halwa
Παγωτό νουγκά, μαντολάτο σουσάμι, κουλί φρούτων βατόμουρο και βατόμουρο Glace nougat, nougat sésame, framboise fruit et coulis de framboise
7.50€
Παγωτό νουγκά, μαντολάτο σουσάμι, κουλί φρούτων βατόμουρο και βατόμουρο Glace nougat, nougat sésame, framboise fruit et coulis de framboise
Ανατολίτικος καφές από τη Λιέγη Café liégeois à l'oriental
Καφές και παγωτό βανίλια, καφές με γεύση κάρδαμο. Glace café et vanille, café parfumé à la cardamome.
7.50€
Καφές και παγωτό βανίλια, καφές με γεύση κάρδαμο. Glace café et vanille, café parfumé à la cardamome.
Ανατολίτικα χίλια φύλλα Mille feuilles à l'orientale
Τραγανά φύλλα από αλεύρι σίτου, μέλι ακακίας, αμύγδαλα, σμέουρα και η μπάλα παγωτό βανίλια Feuilles de farine de blé croustillantes, miel d'acacia, amandes, framboises et leur boule de glace de vanille
8.50€
Τραγανά φύλλα από αλεύρι σίτου, μέλι ακακίας, αμύγδαλα, σμέουρα και η μπάλα παγωτό βανίλια Feuilles de farine de blé croustillantes, miel d'acacia, amandes, framboises et leur boule de glace de vanille
ΠΕΠΤΙΚΑ LES DIGESTIFS
Μπούχα (κονιάκ από σύκο) Boukha (Eau de vie de figue)
6.00€
Aarak (κονιάκ χουρμά) Aarak (Eau de vie de datte)
6.00€
ΖΕΣΤΑ ΡΟΦΗΜΑΤΑ BOISSONS CHAUDES
Τσάι με γεύση μέντας Thé à la menthe
3.80€
Τσάι σαφράν Thé au safran
5.80€
Αραβικός καφές Café arabe
2.50€
Καφενείο Café
2.50€
© Copyright :έτος – Restaurant Le Touareg – όλα τα δικαιώματα διατηρούνται