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Nous sommes ravis de vous annoncer que notre restaurant dispose d'une salle climatisée pour votre confort.
Profitez de votre repas dans une ambiance fraîche et agréable, même pendant les journées les plus chaudes.

Mais

NOSSOS INICIAIS NOS ENTRÉES

Houmous Houmous

Purê de grão de bico libanês Purée de pois chiches à la libanaise

10.00€

Purê de grão de bico libanês Purée de pois chiches à la libanaise

Zaalouk Zaalouk

Caviar de berinjela marroquino e sua mistura de especiarias Caviar d’aubergine à la marocaine et son mélange d'épices

12.00€

Caviar de berinjela marroquino e sua mistura de especiarias Caviar d’aubergine à la marocaine et son mélange d'épices

Mechouia Méchouia

Pimentões e tomates marinados em azeite e limão Poivrons et tomates marinés à l’huile d’olive et citron

12.00€

Pimentões e tomates marinados em azeite e limão Poivrons et tomates marinés à l’huile d’olive et citron

Tabule Taboulé

Tabule libanês real. Véritable taboulé à la libanaise.

10.00€

Tabule libanês real. Véritable taboulé à la libanaise.

Tijolos Bricks

Folha fina de farinha de trigo guarnecida com a sua escolha: Carne, atum ou vegetariano Fine feuille de farine de blé garnie au choix : Bœuf, thon ou végétarienne

15.00€

Folha fina de farinha de trigo guarnecida com a sua escolha: Carne, atum ou vegetariano Fine feuille de farine de blé garnie au choix : Bœuf, thon ou végétarienne

Queijo de cabra crocante Croustillant de chèvre

Charuto crocante com queijo de cabra, hortelã fresca em cama de salada com figos e nozes Cigare croustillant au fromage de chèvre, menthe fraîche sur un lit de salade aux figues et noix

15.00€

Charuto crocante com queijo de cabra, hortelã fresca em cama de salada com figos e nozes Cigare croustillant au fromage de chèvre, menthe fraîche sur un lit de salade aux figues et noix

Mezze Mezze

Prato de degustação de entradas frias acompanhadas de queijo de cabra crocante Plateau de dégustation d'entrées froides accompagnée de leur croustillant de chèvre

18.00€

Prato de degustação de entradas frias acompanhadas de queijo de cabra crocante Plateau de dégustation d'entrées froides accompagnée de leur croustillant de chèvre

AS NOSSAS SALADAS NOS SALADES

Meknes Meknes

Frango com gergelim, maçãs, cenouras, uvas e molho de tangerina Poulet au sésame, pommes, carottes, raisins et sauce mandarine

15.00€

Frango com gergelim, maçãs, cenouras, uvas e molho de tangerina Poulet au sésame, pommes, carottes, raisins et sauce mandarine

Vegetariano Végétarienne

Falafels com cominho branco e molho de nozes, grão de bico. Falafels à la sauce blanche au cumin et noix, pois chiches.

15.00€

Falafels com cominho branco e molho de nozes, grão de bico. Falafels à la sauce blanche au cumin et noix, pois chiches.

Do estreito Du détroit

Camarão, abacate, frutas cítricas, abacaxi, ovo, laranja e molho de endro Crevette, avocats, agrumes, ananas, œuf, sauce à l'orange et aneth

15.00€

Camarão, abacate, frutas cítricas, abacaxi, ovo, laranja e molho de endro Crevette, avocats, agrumes, ananas, œuf, sauce à l'orange et aneth

Viagem Du voyage

Atum, queijo feta, tomate, pepino, cebola, azeitonas, molho vinagrete e manjericão Thon, feta, tomates, concombre, oignons, olives, sauce vinaigrette et basilic

15.00€

Atum, queijo feta, tomate, pepino, cebola, azeitonas, molho vinagrete e manjericão Thon, feta, tomates, concombre, oignons, olives, sauce vinaigrette et basilic

NOS CUSCUZ NOS COUSCOUS

Sêmola caseira com sete legumes Semoule maison aux sept légumes

beduíno Bédouine

Escolha de carne: carne bovina, frango, merguez ou kofta. Viande au choix : bœuf, poulet, merguez ou kefta.

1 viande 20.00€

2 viandes 23.00€

Escolha de carne: carne bovina, frango, merguez ou kofta. Viande au choix : bœuf, poulet, merguez ou kefta.

Targui Targui

Pernil de cordeiro e merguez Souris d’agneau et merguez

25.00€

Pernil de cordeiro e merguez Souris d’agneau et merguez

Tuareg Touareg

Cuscuz real com quatro carnes: pernil de cordeiro, merguez, frango, kefta. Couscous royal avec quatre viandes : Souris d’agneau, merguez, poulet, kefta.

27.00€

Cuscuz real com quatro carnes: pernil de cordeiro, merguez, frango, kefta. Couscous royal avec quatre viandes : Souris d’agneau, merguez, poulet, kefta.

Vegetariano Végétarien

Sêmola caseira, legumes da estação Semoule faite maison, légumes de saison

19.00€

Sêmola caseira, legumes da estação Semoule faite maison, légumes de saison

NOSSOS TAJINS NOS TAJINES

Servido com sêmola ou arroz

Do souk Du souk

Tajine legumes da época e carne de sua escolha: carne bovina, frango Tajine légumes de saison et viande au choix : bœuf, poulet

22.00€

Tajine legumes da época e carne de sua escolha: carne bovina, frango Tajine légumes de saison et viande au choix : bœuf, poulet

Tuareg Touareg

Tagine com frutas cristalizadas (ameixas e damascos), e frutas secas e uma carne de sua escolha: frango, carne bovina Tajine aux fruits confits ( pruneaux et abricots ), et fruits secs et une viande au choix : poulet, bœuf

23.00€

Tagine com frutas cristalizadas (ameixas e damascos), e frutas secas e uma carne de sua escolha: frango, carne bovina Tajine aux fruits confits ( pruneaux et abricots ), et fruits secs et une viande au choix : poulet, bœuf

Tuareg Touareg

Tagine com frutas cristalizadas (ameixas e damascos), e frutas secas - Pernil de cordeiro - Flambado ou não Tajine aux fruits confits ( pruneaux et abricots ), et fruits secs - Souris d'agneau - Flambé ou pas

25.00€

Tagine com frutas cristalizadas (ameixas e damascos), e frutas secas - Pernil de cordeiro - Flambado ou não Tajine aux fruits confits ( pruneaux et abricots ), et fruits secs - Souris d'agneau - Flambé ou pas

Adão Adam

Frango com limões cristalizados e azeitonas verdes Poulet aux citrons confits et olives vertes

20.00€

Frango com limões cristalizados e azeitonas verdes Poulet aux citrons confits et olives vertes

Vegetariano Végétarien

Tajine de legumes da época e frutas cristalizadas Tajine de légumes de saison et fruits confits

19.00€

Tajine de legumes da época e frutas cristalizadas Tajine de légumes de saison et fruits confits

NOSSAS ESPECIALIDADES NOS SPÉCIALITÉS

Mechoui de tasili Méchoui de tasili

Pernil de cordeiro cristalizado, mel, açafrão e molho de pistache acompanhado de sêmola. Souris d'agneau confite, sauce miel, safran et pistache accompagnée de semoule.

25.00€

Pernil de cordeiro cristalizado, mel, açafrão e molho de pistache acompanhado de sêmola. Souris d'agneau confite, sauce miel, safran et pistache accompagnée de semoule.

Pílula de Fez Pastilla de Fes

Massa folhada de frango com canela, açafrão, doce de cebola e amêndoa torrada. Feuilleté au poulet à la cannelle, safran, confiture d'oignons et amandes grillées.

25.00€

Massa folhada de frango com canela, açafrão, doce de cebola e amêndoa torrada. Feuilleté au poulet à la cannelle, safran, confiture d'oignons et amandes grillées.

Tangia d'Essaouira Tangia d’Essaouira

Vieiras e camarões cozinhados em óleo de argão, açafrão, natas e especiarias Atlas. Saint Jacques et gambas cuisinés à l'huile d'argan, safran, crème et épices de l'Atlas.

25.00€

Vieiras e camarões cozinhados em óleo de argão, açafrão, natas e especiarias Atlas. Saint Jacques et gambas cuisinés à l'huile d'argan, safran, crème et épices de l'Atlas.

A NOSSA SUGESTÃO DA TEMPORADA NOS SUGGESTION DE LA SAISON

Iniciantes Entrées

Tabule Taboulé

Tabule libanês real. Véritable taboulé à la libanaise.

10.00€

Tabule libanês real. Véritable taboulé à la libanaise.

salada tunisina Salade Tunisienne

Tomate, pepino, cebola, maçã, pimenta, salsa, hortelã fresca e molho de limão. Tomate, concombre, oignon, pomme, poivron, persil, menthe fraiche et sauce citronnée.

10.00€

Tomate, pepino, cebola, maçã, pimenta, salsa, hortelã fresca e molho de limão. Tomate, concombre, oignon, pomme, poivron, persil, menthe fraiche et sauce citronnée.

tzatziki Tzatziki

Fromage blanc, pepino e endro Fromage blanc, concombre et aneth

10.00€

Fromage blanc, pepino e endro Fromage blanc, concombre et aneth

Lugar Plats

Churrasqueiras Grillades

Carré de cordeiro, filé bovino e merguez acompanhado de salada de melancia, melão, fatias de parmesão e pinhões, molho balsâmico Carré d’agneau, filet de bœuf et merguez accompagnés de salade de pastèque, melon, coupeaux de parmesan et pignons de pin, sauce balsamique

25.00€

Carré de cordeiro, filé bovino e merguez acompanhado de salada de melancia, melão, fatias de parmesão e pinhões, molho balsâmico Carré d’agneau, filet de bœuf et merguez accompagnés de salade de pastèque, melon, coupeaux de parmesan et pignons de pin, sauce balsamique

Filé de salmonete Filet de rouget

Filetes fritos com berinjela oriental. Filets poêlés accompagnés d'aubergine à l’orientale.

25.00€

Filetes fritos com berinjela oriental. Filets poêlés accompagnés d'aubergine à l’orientale.

Tângia de Tânger Tangia de Tanger

Camarões cozinhados com ervas e especiarias marroquinas Gambas cuisinées aux herbes et aux épices du Maroc

25.00€

Camarões cozinhados com ervas e especiarias marroquinas Gambas cuisinées aux herbes et aux épices du Maroc

NÓS MENUS NOS MENUS

Tigela Taza

29.00€

ESCOLHA DE ENTRADA ENTREE AU CHOIX

Houmous Houmous

Tabule Taboulé

REFEIÇÃO DE SUA ESCOLHA PLAT AU CHOIX

Homem de Tajine Tajine Adam

Tajine do souk Tajine du souk

ESCOLHA DE SOBREMESA DESSERT AU CHOIX

Fromage blanc com bagas, mel de acácia e pistilos de açafrão Fromage blanc aux fruits des bois, miel d'acacia et pistils de safran

Halwa: sorvete de nougat, nougat de gergelim, frutas de framboesa e pacote de framboesa Halwa : glace nougat, nougat sésame, framboise fruit et colis de framboise

Zagora Zagora

32.00€

ESCOLHA DE ENTRADA ENTRÉE AU CHOIX

Partida a frio excluindo meze Entrée froide hors mezze

REFEIÇÃO DE SUA ESCOLHA PLAT AU CHOIX

Tajine tuaregue Tajine Touareg

Cuscuz 2 carnes Couscous 2 viandes

ESCOLHA DE SOBREMESA DESSERT AU CHOIX

Café Oriental Liège Café liègeois à l'oriental

Três bolos orientais Trois gâteaux orientaux

Vegetariano Végétarien

27.00€

ESCOLHA DE ENTRADA ENTRÉE AU CHOIX

Houmous Houmous

Tabule Taboulé

REFEIÇÃO DE SUA ESCOLHA PLAT AU CHOIX

Tajine vegetariano Tajine végétarien

Cuscuz Vegetariano Couscous végétarien

ESCOLHA DE SOBREMESA DESSERT AU CHOIX

Fromage blanc com bagas, mel de acácia e pistilos de açafrão Fromage blanc aux fruits des bois, miel d'acacia et pistils de safran

Halwa: sorvete de nougat, nougat de frutas e gergelim com framboesa e pacote de framboesa Halwa : glace nougat, nougat sésame framboise fruit et colis de framboise

Caravana Caravane

39.00€

ESCOLHA DE ENTRADA ENTRÉE AU CHOIX

REFEIÇÃO DE SUA ESCOLHA PLAT AU CHOIX

ESCOLHA DE SOBREMESA DESSERT AU CHOIX

NOS SOBREMESAS NOS DESSERTS

Variedade de doces orientais Assortiment de pâtisseries orientales

7.50€

Fromage blanc com aromas Atlas Fromage blanc aux senteurs de l’atlas

Fromage blanc com bagas, mel de acácia e pistilos de açafrão Fromage blanc aux fruits des bois, miel d'acacia et pistils de safran

7.50€

Fromage blanc com bagas, mel de acácia e pistilos de açafrão Fromage blanc aux fruits des bois, miel d'acacia et pistils de safran

Halwa Halwa

Sorvete de nogado, nougat de gergelim, framboesa de frutas e coulis de framboesa Glace nougat, nougat sésame, framboise fruit et coulis de framboise

7.50€

Sorvete de nogado, nougat de gergelim, framboesa de frutas e coulis de framboesa Glace nougat, nougat sésame, framboise fruit et coulis de framboise

Café oriental de Liège Café liégeois à l'oriental

Sorvete de café e baunilha, aroma de café com cardamomo. Glace café et vanille, café parfumé à la cardamome.

7.50€

Sorvete de café e baunilha, aroma de café com cardamomo. Glace café et vanille, café parfumé à la cardamome.

mil folhas orientais Mille feuilles à l'orientale

Folhas de farinha de trigo crocante, mel de acácia, amêndoas, framboesas e sua bola de sorvete de baunilha Feuilles de farine de blé croustillantes, miel d'acacia, amandes, framboises et leur boule de glace de vanille

8.50€

Folhas de farinha de trigo crocante, mel de acácia, amêndoas, framboesas e sua bola de sorvete de baunilha Feuilles de farine de blé croustillantes, miel d'acacia, amandes, framboises et leur boule de glace de vanille

DIGESTIVOS LES DIGESTIFS

Boukha (conhaque de figo) Boukha (Eau de vie de figue)

6.00€

Aarak (conhaque de tâmaras) Aarak (Eau de vie de datte)

6.00€

BEBIDAS QUENTES BOISSONS CHAUDES

Chá com sabor de menta Thé à la menthe

3.80€

Chá de açafrão Thé au safran

5.80€

café árabe Café arabe

2.50€

Cafeteria Café

2.50€

Também pode encontrar-nos em…

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  • Pages Jaunes
  • Le Petit futé
  • Le Petit Paumé

Restaurant Le Touareg

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