홈 /메뉴
우리의 스타터 NOS ENTRÉES
허머스 Houmous
레바논 병아리콩 퓨레 Purée de pois chiches à la libanaise
10.00€
레바논 병아리콩 퓨레 Purée de pois chiches à la libanaise
잘룩 Zaalouk
모로코 가지 캐비아와 향신료 믹스 Caviar d’aubergine à la marocaine et son mélange d'épices
12.00€
모로코 가지 캐비아와 향신료 믹스 Caviar d’aubergine à la marocaine et son mélange d'épices
메추이아 Méchouia
올리브 오일과 레몬에 절인 고추와 토마토 Poivrons et tomates marinés à l’huile d’olive et citron
12.00€
올리브 오일과 레몬에 절인 고추와 토마토 Poivrons et tomates marinés à l’huile d’olive et citron
타불레 Taboulé
진짜 레바논 타불레. Véritable taboulé à la libanaise.
10.00€
진짜 레바논 타불레. Véritable taboulé à la libanaise.
벽돌 Bricks
얇게 썬 밀가루에 원하는 고명: 쇠고기, 참치 또는 채식주의자 Fine feuille de farine de blé garnie au choix : Bœuf, thon ou végétarienne
15.00€
얇게 썬 밀가루에 원하는 고명: 쇠고기, 참치 또는 채식주의자 Fine feuille de farine de blé garnie au choix : Bœuf, thon ou végétarienne
바삭한 염소 치즈 Croustillant de chèvre
염소 치즈를 곁들인 바삭한 시가, 무화과와 호두를 곁들인 샐러드 침대에 신선한 민트 Cigare croustillant au fromage de chèvre, menthe fraîche sur un lit de salade aux figues et noix
15.00€
염소 치즈를 곁들인 바삭한 시가, 무화과와 호두를 곁들인 샐러드 침대에 신선한 민트 Cigare croustillant au fromage de chèvre, menthe fraîche sur un lit de salade aux figues et noix
메제 Mezze
바삭한 염소 치즈와 함께 제공되는 콜드 스타터 시식 플래터 Plateau de dégustation d'entrées froides accompagnée de leur croustillant de chèvre
18.00€
바삭한 염소 치즈와 함께 제공되는 콜드 스타터 시식 플래터 Plateau de dégustation d'entrées froides accompagnée de leur croustillant de chèvre
우리 샐러드 NOS SALADES
메크네스 Meknes
참깨, 사과, 당근, 포도, 만다린 소스를 곁들인 치킨 Poulet au sésame, pommes, carottes, raisins et sauce mandarine
15.00€
참깨, 사과, 당근, 포도, 만다린 소스를 곁들인 치킨 Poulet au sésame, pommes, carottes, raisins et sauce mandarine
채식주의자 Végétarienne
화이트 커민과 호두 소스, 병아리콩을 곁들인 팔라펠. Falafels à la sauce blanche au cumin et noix, pois chiches.
15.00€
화이트 커민과 호두 소스, 병아리콩을 곁들인 팔라펠. Falafels à la sauce blanche au cumin et noix, pois chiches.
해협에서 Du détroit
새우, 아보카도, 감귤류, 파인애플, 계란, 오렌지, 딜 소스 Crevette, avocats, agrumes, ananas, œuf, sauce à l'orange et aneth
15.00€
새우, 아보카도, 감귤류, 파인애플, 계란, 오렌지, 딜 소스 Crevette, avocats, agrumes, ananas, œuf, sauce à l'orange et aneth
여행하다 Du voyage
참치, 죽은 태아, 토마토, 오이, 양파, 올리브, 비네그레트 소스, 바질 Thon, feta, tomates, concombre, oignons, olives, sauce vinaigrette et basilic
15.00€
참치, 죽은 태아, 토마토, 오이, 양파, 올리브, 비네그레트 소스, 바질 Thon, feta, tomates, concombre, oignons, olives, sauce vinaigrette et basilic
노스 쿠스쿠스 NOS COUSCOUS
7가지 야채를 곁들인 홈메이드 세몰리나 Semoule maison aux sept légumes
베두인 Bédouine
고기 선택: 쇠고기, 닭고기, 메르게즈 또는 코프타. Viande au choix : bœuf, poulet, merguez ou kefta.
1 viande 20.00€
2 viandes 23.00€
고기 선택: 쇠고기, 닭고기, 메르게즈 또는 코프타. Viande au choix : bœuf, poulet, merguez ou kefta.
타르기 Targui
양고기 생크와 메르게즈 Souris d’agneau et merguez
25.00€
양고기 생크와 메르게즈 Souris d’agneau et merguez
투아렉 Touareg
양고기 생크, 메르게즈, 닭고기, 케프타 등 4가지 고기로 만든 로열 쿠스쿠스. Couscous royal avec quatre viandes : Souris d’agneau, merguez, poulet, kefta.
27.00€
양고기 생크, 메르게즈, 닭고기, 케프타 등 4가지 고기로 만든 로열 쿠스쿠스. Couscous royal avec quatre viandes : Souris d’agneau, merguez, poulet, kefta.
채식주의자 Végétarien
홈메이드 세몰리나, 제철 야채 Semoule faite maison, légumes de saison
19.00€
홈메이드 세몰리나, 제철 야채 Semoule faite maison, légumes de saison
우리의 타진 NOS TAJINES
양질의 거친 밀가루 또는 쌀과 함께 제공
시장에서 Du souk
타진 제철 야채와 원하는 고기 : 소고기, 닭고기 Tajine légumes de saison et viande au choix : bœuf, poulet
22.00€
타진 제철 야채와 원하는 고기 : 소고기, 닭고기 Tajine légumes de saison et viande au choix : bœuf, poulet
투아렉 Touareg
설탕에 절인 과일(자두와 살구), 말린 과일과 원하는 고기를 곁들인 타진(닭고기, 소고기) Tajine aux fruits confits ( pruneaux et abricots ), et fruits secs et une viande au choix : poulet, bœuf
23.00€
설탕에 절인 과일(자두와 살구), 말린 과일과 원하는 고기를 곁들인 타진(닭고기, 소고기) Tajine aux fruits confits ( pruneaux et abricots ), et fruits secs et une viande au choix : poulet, bœuf
투아렉 Touareg
설탕에 절인 과일(자두와 살구), 말린 과일을 곁들인 타진 - 양고기 생크 - 플랑베 여부 Tajine aux fruits confits ( pruneaux et abricots ), et fruits secs - Souris d'agneau - Flambé ou pas
25.00€
설탕에 절인 과일(자두와 살구), 말린 과일을 곁들인 타진 - 양고기 생크 - 플랑베 여부 Tajine aux fruits confits ( pruneaux et abricots ), et fruits secs - Souris d'agneau - Flambé ou pas
아담 Adam
설탕에 절인 레몬과 그린 올리브를 곁들인 치킨 Poulet aux citrons confits et olives vertes
20.00€
설탕에 절인 레몬과 그린 올리브를 곁들인 치킨 Poulet aux citrons confits et olives vertes
채식주의자 Végétarien
제철 야채와 과일의 타진 Tajine de légumes de saison et fruits confits
19.00€
제철 야채와 과일의 타진 Tajine de légumes de saison et fruits confits
우리의 특산품 NOS SPÉCIALITÉS
타실리의 메추이 Méchoui de tasili
설탕에 절인 양고기 정강이, 꿀, 사프란, 피스타치오 소스와 양질의 거친 밀가루. Souris d'agneau confite, sauce miel, safran et pistache accompagnée de semoule.
25.00€
설탕에 절인 양고기 정강이, 꿀, 사프란, 피스타치오 소스와 양질의 거친 밀가루. Souris d'agneau confite, sauce miel, safran et pistache accompagnée de semoule.
페즈 알약 Pastilla de Fes
계피, 사프란, 양파 잼, 구운 아몬드를 곁들인 치킨 퍼프 페이스트리. Feuilleté au poulet à la cannelle, safran, confiture d'oignons et amandes grillées.
25.00€
계피, 사프란, 양파 잼, 구운 아몬드를 곁들인 치킨 퍼프 페이스트리. Feuilleté au poulet à la cannelle, safran, confiture d'oignons et amandes grillées.
탕지아 데사우이라 Tangia d’Essaouira
아르간 오일, 사프란, 크림, 아틀라스 향신료로 조리한 가리비와 새우. Saint Jacques et gambas cuisinés à l'huile d'argan, safran, crème et épices de l'Atlas.
25.00€
아르간 오일, 사프란, 크림, 아틀라스 향신료로 조리한 가리비와 새우. Saint Jacques et gambas cuisinés à l'huile d'argan, safran, crème et épices de l'Atlas.
시즌 제안 NOS SUGGESTION DE LA SAISON
스타터 Entrées
타불레 Taboulé
진짜 레바논 타불레. Véritable taboulé à la libanaise.
10.00€
진짜 레바논 타불레. Véritable taboulé à la libanaise.
튀니지 샐러드 Salade Tunisienne
토마토, 오이, 양파, 사과, 후추, 파슬리, 신선한 민트, 레몬 소스. Tomate, concombre, oignon, pomme, poivron, persil, menthe fraiche et sauce citronnée.
10.00€
토마토, 오이, 양파, 사과, 후추, 파슬리, 신선한 민트, 레몬 소스. Tomate, concombre, oignon, pomme, poivron, persil, menthe fraiche et sauce citronnée.
짜치키 Tzatziki
프로마쥬 블랑, 오이, 딜 Fromage blanc, concombre et aneth
10.00€
프로마쥬 블랑, 오이, 딜 Fromage blanc, concombre et aneth
장소 Plats
그릴 Grillades
수박 샐러드, 멜론, 파마산 치즈와 잣 조각, 발사믹 소스와 함께 제공되는 양고기 랙, 쇠고기 필레 및 메르게즈 Carré d’agneau, filet de bœuf et merguez accompagnés de salade de pastèque, melon, coupeaux de parmesan et pignons de pin, sauce balsamique
25.00€
수박 샐러드, 멜론, 파마산 치즈와 잣 조각, 발사믹 소스와 함께 제공되는 양고기 랙, 쇠고기 필레 및 메르게즈 Carré d’agneau, filet de bœuf et merguez accompagnés de salade de pastèque, melon, coupeaux de parmesan et pignons de pin, sauce balsamique
숭어 필레 Filet de rouget
오리엔탈 가지를 곁들인 튀긴 필레. Filets poêlés accompagnés d'aubergine à l’orientale.
25.00€
오리엔탈 가지를 곁들인 튀긴 필레. Filets poêlés accompagnés d'aubergine à l’orientale.
탕지아 데 탕헤르 Tangia de Tanger
모로코 허브와 향신료로 요리한 새우 Gambas cuisinées aux herbes et aux épices du Maroc
25.00€
모로코 허브와 향신료로 요리한 새우 Gambas cuisinées aux herbes et aux épices du Maroc
위 메뉴 NOS MENUS
그릇 Taza
29.00€
출품작 선택 ENTREE AU CHOIX
허머스 Houmous
타불레 Taboulé
당신이 선택한 식사 PLAT AU CHOIX
타진맨 Tajine Adam
시장의 타진 Tajine du souk
디저트 선택 DESSERT AU CHOIX
베리, 아카시아 꿀, 사프란 암술을 곁들인 프로마쥬 블랑 Fromage blanc aux fruits des bois, miel d'acacia et pistils de safran
할와: 누가 아이스크림, 참깨 누가, 라즈베리 과일, 라즈베리 소포 Halwa : glace nougat, nougat sésame, framboise fruit et colis de framboise
자고라 Zagora
32.00€
출품작 선택 ENTRÉE AU CHOIX
meze를 제외한 콜드 스타터 Entrée froide hors mezze
당신이 선택한 식사 PLAT AU CHOIX
투아렉 타진 Tajine Touareg
쿠스쿠스 2인분 Couscous 2 viandes
디저트 선택 DESSERT AU CHOIX
오리엔탈 리에주 커피 Café liègeois à l'oriental
세 개의 동양 케이크 Trois gâteaux orientaux
채식주의자 Végétarien
27.00€
출품작 선택 ENTRÉE AU CHOIX
허머스 Houmous
타불레 Taboulé
당신이 선택한 식사 PLAT AU CHOIX
채식주의자 타진 Tajine végétarien
채식주의자 쿠스쿠스 Couscous végétarien
디저트 선택 DESSERT AU CHOIX
베리, 아카시아 꿀, 사프란 암술을 곁들인 프로마쥬 블랑 Fromage blanc aux fruits des bois, miel d'acacia et pistils de safran
할와: 누가 아이스크림, 과일 라즈베리 참깨 누가, 라즈베리 패키지 Halwa : glace nougat, nougat sésame framboise fruit et colis de framboise
대상 Caravane
39.00€
출품작 선택 ENTRÉE AU CHOIX
당신이 선택한 식사 PLAT AU CHOIX
디저트 선택 DESSERT AU CHOIX
NOS 디저트 NOS DESSERTS
동양 패스트리의 구색 Assortiment de pâtisseries orientales
7.50€
아틀라스 향이 나는 프로마주 블랑 Fromage blanc aux senteurs de l’atlas
베리, 아카시아 꿀, 사프란 암술을 곁들인 프로마쥬 블랑 Fromage blanc aux fruits des bois, miel d'acacia et pistils de safran
7.50€
베리, 아카시아 꿀, 사프란 암술을 곁들인 프로마쥬 블랑 Fromage blanc aux fruits des bois, miel d'acacia et pistils de safran
할와 Halwa
누가 아이스크림, 참깨 누가, 과일 라즈베리, 라즈베리 쿨리 Glace nougat, nougat sésame, framboise fruit et coulis de framboise
7.50€
누가 아이스크림, 참깨 누가, 과일 라즈베리, 라즈베리 쿨리 Glace nougat, nougat sésame, framboise fruit et coulis de framboise
리에주 오리엔탈 커피 Café liégeois à l'oriental
커피와 바닐라 아이스크림, 카다멈 향이 나는 커피. Glace café et vanille, café parfumé à la cardamome.
7.50€
커피와 바닐라 아이스크림, 카다멈 향이 나는 커피. Glace café et vanille, café parfumé à la cardamome.
동양의 천 잎 Mille feuilles à l'orientale
바삭한 밀가루 시트, 아카시아 꿀, 아몬드, 라즈베리 및 바닐라 아이스크림 스쿱 Feuilles de farine de blé croustillantes, miel d'acacia, amandes, framboises et leur boule de glace de vanille
8.50€
바삭한 밀가루 시트, 아카시아 꿀, 아몬드, 라즈베리 및 바닐라 아이스크림 스쿱 Feuilles de farine de blé croustillantes, miel d'acacia, amandes, framboises et leur boule de glace de vanille
소화기 LES DIGESTIFS
부카(무화과 브랜디) Boukha (Eau de vie de figue)
6.00€
아라크(데이트 브랜디) Aarak (Eau de vie de datte)
6.00€
뜨거운 음료 BOISSONS CHAUDES
민트향 차 Thé à la menthe
3.80€
사프란 차 Thé au safran
5.80€
아라비아 커피 Café arabe
2.50€
카페 Café
2.50€
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