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私たちのスターター NOS ENTRÉES
フムス Houmous
レバノンひよこ豆のピューレ Purée de pois chiches à la libanaise
10.00€
レバノンひよこ豆のピューレ Purée de pois chiches à la libanaise
ザアルーク Zaalouk
モロッコのナスキャビアとそのスパイスミックス Caviar d’aubergine à la marocaine et son mélange d'épices
12.00€
モロッコのナスキャビアとそのスパイスミックス Caviar d’aubergine à la marocaine et son mélange d'épices
Mechouia Méchouia
オリーブオイルとレモンでマリネしたコショウとトマト Poivrons et tomates marinés à l’huile d’olive et citron
12.00€
オリーブオイルとレモンでマリネしたコショウとトマト Poivrons et tomates marinés à l’huile d’olive et citron
タブーリ Taboulé
本物のレバノンのタブーリ。 Véritable taboulé à la libanaise.
10.00€
本物のレバノンのタブーリ。 Véritable taboulé à la libanaise.
レンガ Bricks
牛肉、マグロ、菜食主義者のいずれかを選んだ小麦粉の薄いシート Fine feuille de farine de blé garnie au choix : Bœuf, thon ou végétarienne
15.00€
牛肉、マグロ、菜食主義者のいずれかを選んだ小麦粉の薄いシート Fine feuille de farine de blé garnie au choix : Bœuf, thon ou végétarienne
サクサクの山羊チーズ Croustillant de chèvre
ヤギのチーズとサクサクの葉巻、イチジクとクルミのサラダのベッドに新鮮なミント Cigare croustillant au fromage de chèvre, menthe fraîche sur un lit de salade aux figues et noix
15.00€
ヤギのチーズとサクサクの葉巻、イチジクとクルミのサラダのベッドに新鮮なミント Cigare croustillant au fromage de chèvre, menthe fraîche sur un lit de salade aux figues et noix
メゼ Mezze
サクサクの山羊チーズを添えた冷たい前菜の盛り合わせ Plateau de dégustation d'entrées froides accompagnée de leur croustillant de chèvre
18.00€
サクサクの山羊チーズを添えた冷たい前菜の盛り合わせ Plateau de dégustation d'entrées froides accompagnée de leur croustillant de chèvre
私たちのサラダ NOS SALADES
メクネス Meknes
鶏肉、ごま、りんご、にんじん、ぶどう、みかんソース Poulet au sésame, pommes, carottes, raisins et sauce mandarine
15.00€
鶏肉、ごま、りんご、にんじん、ぶどう、みかんソース Poulet au sésame, pommes, carottes, raisins et sauce mandarine
ベジタリアン Végétarienne
ホワイトクミンとクルミソースのファラフェル、ひよこ豆。 Falafels à la sauce blanche au cumin et noix, pois chiches.
15.00€
ホワイトクミンとクルミソースのファラフェル、ひよこ豆。 Falafels à la sauce blanche au cumin et noix, pois chiches.
海峡から Du détroit
エビ、アボカド、柑橘系の果物、パイナップル、卵、オレンジ、ディルソース Crevette, avocats, agrumes, ananas, œuf, sauce à l'orange et aneth
15.00€
エビ、アボカド、柑橘系の果物、パイナップル、卵、オレンジ、ディルソース Crevette, avocats, agrumes, ananas, œuf, sauce à l'orange et aneth
トラベル Du voyage
マグロ、フェタチーズ、トマト、きゅうり、玉ねぎ、オリーブ、ビネグレットソース、バジル Thon, feta, tomates, concombre, oignons, olives, sauce vinaigrette et basilic
15.00€
マグロ、フェタチーズ、トマト、きゅうり、玉ねぎ、オリーブ、ビネグレットソース、バジル Thon, feta, tomates, concombre, oignons, olives, sauce vinaigrette et basilic
NOSクスクス NOS COUSCOUS
7つの野菜を使った自家製セモリナ粉 Semoule maison aux sept légumes
ベドウィン Bédouine
肉の選択：牛肉、鶏肉、メルゲーズまたはコフタ。 Viande au choix : bœuf, poulet, merguez ou kefta.
1 viande 20.00€
2 viandes 23.00€
肉の選択：牛肉、鶏肉、メルゲーズまたはコフタ。 Viande au choix : bœuf, poulet, merguez ou kefta.
タルギ Targui
ラムシャンクとメルゲーズ Souris d’agneau et merguez
25.00€
ラムシャンクとメルゲーズ Souris d’agneau et merguez
トゥアレグ Touareg
ラムシャンク、メルゲーズ、チキン、ケフタの4種類の肉を使ったロイヤルクスクス。 Couscous royal avec quatre viandes : Souris d’agneau, merguez, poulet, kefta.
27.00€
ラムシャンク、メルゲーズ、チキン、ケフタの4種類の肉を使ったロイヤルクスクス。 Couscous royal avec quatre viandes : Souris d’agneau, merguez, poulet, kefta.
ベジタリアン Végétarien
自家製セモリナ、旬の野菜 Semoule faite maison, légumes de saison
19.00€
自家製セモリナ、旬の野菜 Semoule faite maison, légumes de saison
私たちのタジン NOS TAJINES
セモリナ粉またはご飯を添えて
スークから Du souk
タジンの旬の野菜とお好みの肉：牛肉、鶏肉 Tajine légumes de saison et viande au choix : bœuf, poulet
22.00€
タジンの旬の野菜とお好みの肉：牛肉、鶏肉 Tajine légumes de saison et viande au choix : bœuf, poulet
トゥアレグ Touareg
砂糖漬けの果物（プルーンとアプリコット）、ドライフルーツ、お好みの肉（鶏肉、牛肉）を使ったタジン Tajine aux fruits confits ( pruneaux et abricots ), et fruits secs et une viande au choix : poulet, bœuf
23.00€
砂糖漬けの果物（プルーンとアプリコット）、ドライフルーツ、お好みの肉（鶏肉、牛肉）を使ったタジン Tajine aux fruits confits ( pruneaux et abricots ), et fruits secs et une viande au choix : poulet, bœuf
トゥアレグ Touareg
砂糖漬けの果物（プルーンとアプリコット）とドライフルーツのタジン-ラムシャンク-フランベかどうか Tajine aux fruits confits ( pruneaux et abricots ), et fruits secs - Souris d'agneau - Flambé ou pas
25.00€
砂糖漬けの果物（プルーンとアプリコット）とドライフルーツのタジン-ラムシャンク-フランベかどうか Tajine aux fruits confits ( pruneaux et abricots ), et fruits secs - Souris d'agneau - Flambé ou pas
アダム Adam
レモンとグリーンオリーブの砂糖漬けチキン Poulet aux citrons confits et olives vertes
20.00€
レモンとグリーンオリーブの砂糖漬けチキン Poulet aux citrons confits et olives vertes
ベジタリアン Végétarien
旬の野菜と砂糖漬けのタジン Tajine de légumes de saison et fruits confits
19.00€
旬の野菜と砂糖漬けのタジン Tajine de légumes de saison et fruits confits
私たちの専門分野 NOS SPÉCIALITÉS
タシリのメチュイ Méchoui de tasili
ラムシャンクのキャンディー、ハチミツ、サフラン、ピスタチオソースにセモリナ粉を添えて。 Souris d'agneau confite, sauce miel, safran et pistache accompagnée de semoule.
25.00€
ラムシャンクのキャンディー、ハチミツ、サフラン、ピスタチオソースにセモリナ粉を添えて。 Souris d'agneau confite, sauce miel, safran et pistache accompagnée de semoule.
フェズピル Pastilla de Fes
シナモン、サフラン、オニオンジャム、トーストアーモンドを添えたチキンパフペストリー。 Feuilleté au poulet à la cannelle, safran, confiture d'oignons et amandes grillées.
25.00€
シナモン、サフラン、オニオンジャム、トーストアーモンドを添えたチキンパフペストリー。 Feuilleté au poulet à la cannelle, safran, confiture d'oignons et amandes grillées.
タンジーアエッサウィラ Tangia d’Essaouira
アルガンオイル、サフラン、クリーム、アトラススパイスで調理したホタテとエビ。 Saint Jacques et gambas cuisinés à l'huile d'argan, safran, crème et épices de l'Atlas.
25.00€
アルガンオイル、サフラン、クリーム、アトラススパイスで調理したホタテとエビ。 Saint Jacques et gambas cuisinés à l'huile d'argan, safran, crème et épices de l'Atlas.
シーズンの提案 NOS SUGGESTION DE LA SAISON
スターター Entrées
タブーリ Taboulé
本物のレバノンのタブーリ。 Véritable taboulé à la libanaise.
10.00€
本物のレバノンのタブーリ。 Véritable taboulé à la libanaise.
チュニジア風サラダ Salade Tunisienne
トマト、きゅうり、玉ねぎ、りんご、コショウ、パセリ、フレッシュミント、レモンソース。 Tomate, concombre, oignon, pomme, poivron, persil, menthe fraiche et sauce citronnée.
10.00€
トマト、きゅうり、玉ねぎ、りんご、コショウ、パセリ、フレッシュミント、レモンソース。 Tomate, concombre, oignon, pomme, poivron, persil, menthe fraiche et sauce citronnée.
ザジキ Tzatziki
フロマージュブラン、キュウリ、ディル Fromage blanc, concombre et aneth
10.00€
フロマージュブラン、キュウリ、ディル Fromage blanc, concombre et aneth
場所 Plats
グリル Grillades
子羊のあばら肉、牛肉の切り身、メルゲーズ、スイカのサラダ、メロン、パルメザンチーズと松の実のスライス、バルサミコソース Carré d’agneau, filet de bœuf et merguez accompagnés de salade de pastèque, melon, coupeaux de parmesan et pignons de pin, sauce balsamique
25.00€
子羊のあばら肉、牛肉の切り身、メルゲーズ、スイカのサラダ、メロン、パルメザンチーズと松の実のスライス、バルサミコソース Carré d’agneau, filet de bœuf et merguez accompagnés de salade de pastèque, melon, coupeaux de parmesan et pignons de pin, sauce balsamique
ウミヒゴイの切り身 Filet de rouget
東洋の茄子と揚げた切り身。 Filets poêlés accompagnés d'aubergine à l’orientale.
25.00€
東洋の茄子と揚げた切り身。 Filets poêlés accompagnés d'aubergine à l’orientale.
タンジーアタンジール Tangia de Tanger
モロッコのハーブとスパイスで調理されたエビ Gambas cuisinées aux herbes et aux épices du Maroc
25.00€
モロッコのハーブとスパイスで調理されたエビ Gambas cuisinées aux herbes et aux épices du Maroc
私たちはメニュー NOS MENUS
丼鉢 Taza
29.00€
エントリーの選択 ENTREE AU CHOIX
フムス Houmous
タブーリ Taboulé
あなたの選択の食事 PLAT AU CHOIX
タジンマン Tajine Adam
スークのタジン Tajine du souk
デザートの選択 DESSERT AU CHOIX
ベリー、アカシアの蜂蜜、サフランの雌しべを添えたフロマージュブラン Fromage blanc aux fruits des bois, miel d'acacia et pistils de safran
ハルヴァ：ヌガーアイスクリーム、ゴマヌガー、ラズベリーフルーツ、ラズベリー小包 Halwa : glace nougat, nougat sésame, framboise fruit et colis de framboise
ザゴラ Zagora
32.00€
エントリーの選択 ENTRÉE AU CHOIX
メゼを除くコールドスターター Entrée froide hors mezze
あなたの選択の食事 PLAT AU CHOIX
トゥアレグタジン Tajine Touareg
クスクス2肉 Couscous 2 viandes
デザートの選択 DESSERT AU CHOIX
オリエンタルリエージュコーヒー Café liègeois à l'oriental
3つのオリエンタルケーキ Trois gâteaux orientaux
ベジタリアン Végétarien
27.00€
エントリーの選択 ENTRÉE AU CHOIX
フムス Houmous
タブーリ Taboulé
あなたの選択の食事 PLAT AU CHOIX
ベジタリアンタジン Tajine végétarien
野菜クスクス Couscous végétarien
デザートの選択 DESSERT AU CHOIX
ベリー、アカシアの蜂蜜、サフランの雌しべを添えたフロマージュブラン Fromage blanc aux fruits des bois, miel d'acacia et pistils de safran
ハルヴァ：ヌガーアイスクリーム、フルーツラズベリーゴマヌガー、ラズベリーパッケージ Halwa : glace nougat, nougat sésame framboise fruit et colis de framboise
キャラバン Caravane
39.00€
エントリーの選択 ENTRÉE AU CHOIX
あなたの選択の食事 PLAT AU CHOIX
デザートの選択 DESSERT AU CHOIX
NOSデザート NOS DESSERTS
オリエンタルペストリーの品揃え Assortiment de pâtisseries orientales
7.50€
アトラスの香りがするフロマージュブラン Fromage blanc aux senteurs de l’atlas
ベリー、アカシアの蜂蜜、サフランの雌しべを添えたフロマージュブラン Fromage blanc aux fruits des bois, miel d'acacia et pistils de safran
7.50€
ベリー、アカシアの蜂蜜、サフランの雌しべを添えたフロマージュブラン Fromage blanc aux fruits des bois, miel d'acacia et pistils de safran
ハルヴァ Halwa
ヌガーアイスクリーム、ゴマヌガー、フルーツラズベリー、ラズベリークーリ Glace nougat, nougat sésame, framboise fruit et coulis de framboise
7.50€
ヌガーアイスクリーム、ゴマヌガー、フルーツラズベリー、ラズベリークーリ Glace nougat, nougat sésame, framboise fruit et coulis de framboise
リエージュのオリエンタルコーヒー Café liégeois à l'oriental
コーヒーとバニラアイスクリーム、カルダモン風味のコーヒー。 Glace café et vanille, café parfumé à la cardamome.
7.50€
コーヒーとバニラアイスクリーム、カルダモン風味のコーヒー。 Glace café et vanille, café parfumé à la cardamome.
オリエンタル千葉 Mille feuilles à l'orientale
サクサクの小麦粉シート、アカシアの蜂蜜、アーモンド、ラズベリーとバニラアイスクリームのスクープ Feuilles de farine de blé croustillantes, miel d'acacia, amandes, framboises et leur boule de glace de vanille
8.50€
サクサクの小麦粉シート、アカシアの蜂蜜、アーモンド、ラズベリーとバニラアイスクリームのスクープ Feuilles de farine de blé croustillantes, miel d'acacia, amandes, framboises et leur boule de glace de vanille
ダイジェスティブ LES DIGESTIFS
Boukha（イチジクブランデー） Boukha (Eau de vie de figue)
6.00€
アーラック（デートブランデー） Aarak (Eau de vie de datte)
6.00€
温かい飲み物 BOISSONS CHAUDES
ミントフレーバーティー Thé à la menthe
3.80€
サフランティー Thé au safran
5.80€
アラビアコーヒー Café arabe
2.50€
カフェ Café
2.50€
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